Лечебно хранене при хипотиреоидизъм

Щитовидната жлеза оказва огромно влияние върху метаболизма и всяко нарушение в нейната функция неизменно се свързва с проблеми с теглото. Хипотиреоидизмът е автоимунно заболяване и се характеризира с намалена функция на щитовидната жлеза и понижено ниво на хормона тироксин, свързан с регулиране обмяната на веществата. Като всяко друго  хронично състояние, хипотиреоидизмът изисква редовно лечение, с цел облекчаване на симптомите и предотвратяване на евентуални бъдещи усложнения.

С цел да бъде подобрена функцията на щитовидната жлеза, успоредно с медикаментозната терапия, е необходимо да се спазват лечебна диета и двигателен режим. Подходящата диета и упражненията не могат да заменят хормоналното лечение, но ще подобрят значително начина, по който се чувствате, ще повишат енергията, ще спомогнат за овладяване на стреса и депресивните състояния, ще помогнат за намаляване на натрупаните килограми и обиколката на талията.

Лечебното хранене при хипотиреоидизъм включва редовното осигуряване на необходимите количества от следните витамини и хранителни вещества:

Йод

Йодът е важен минерал за здравето на щитовидната жлеза, а йодният дефицит е често срещан. Храни, богати на йод са млечните продукти, морските дарове, водорасли, риба, йодирана сол, яйца и други. Препоръчваното дневно количество йод е 150 микрограма дневно.

Тирозин

Тирозинът е важна за метаболизма аминокиселина. Продължителният недостиг на тирозин в организма може да предизвика хипотиреоидизъм. Хранителни източници на тирозин са пуешко и телешко месо, яйца, извара, бадеми, авокадо, банани, тиквено семе, сусам и други.

Витамин D

Повечето хора с хипотиреоидизъм имат недостиг на витамин D. Адекватният прием на този витамин ще осигурите с храни като яйца, млечни продукти, мазни риби, портокалов сок, гъби и други.

Антиоксиданти

Щитовидната жлеза е много податлива към увреждания, причинени от окислителни процеси. Тук на помощ идват антиоксидантите, които спомагат за намаляване на оксидативния стрес, който представлява състояние на повишено възпаление, свързано с проблеми на щитовидната жлеза и други хронични заболявания. Наблегнете на плодове и зеленчуци.

Селен

Заедно с йода, селенът е важен минерал за здравето и правилното функциониране на щитовидната жлеза. Богат източник на селен са бразилски орехи, морски дарове, риба, месо, яйца, гъби, слънчоглед, ядки и семена.

Витамин В12

Витамините от група В са важни за хората с хипотиреоидизъм, защото те оказват влияние върху функцията на щитовидната жлеза и регулират хормоните. Много от хората с хипотиреоидизъм имат недостиг на витамин В12 в организма. Добри хранителни източници са пълнозърнести храни, варива, риба, месо, ядки и семена.

Важно е и ограничаване консумацията на храни като:

• хранителни продукти, съдържащи бяло брашно, глутен и рафинирана захар
• зеле, ряпа, броколи, карфиол, репички, маруля, алабаш, спанак, брюкселско зеле
• праскови, ягоди
• царевица, соя, фъстъци
• фаст фууд и преработени храни