Vitalis Pharma
  • Промоции
  • Продукти
  • Спорт
  • Блог
  • Facebook
  • Безплатна доставка
  • Моят профил
  • 0
  • 0

Зърна без глутен с богата хранителна стойност

20 февруари, 2020

Храните, които не съдържат глутен добиват все по-голяма популярност и дори се рекламират като здравословни, но без глутен не означава задължително здравословно. Глутенът е растителен протеин, който се съдържа в някои зърнени храни като пшеница, ечемик, ръж и в кръстоската между пшеница и ръж, наречена тритикале. Този протеин се разгражда бавно и това е една от причината при някои хора да се наблюдават храносмилателни проблеми.

Според данни на Световната здравна статистика всеки 1 от 100 души има непоносимост към глутена. Най-тежката форма на непоносимост към глутен се нарича целиакия, автоимунно заболяване, което атакува чревната тъкан и оказва негативен ефект върху способността на организма да усвоява хранителните вещества. Непоносимостта към глутен почти не се повлиява от медикаментозно лечение, което налага изключване или значително намаляване на консумацията на храни, съдържащи глутен. 

Предлагаме списък с някои полезни зърна, които не съдържат глутен и могат да бъдат закупени, както от магазините за здравословни храни, така и от големите супермаркети.

Амарант – отличен източник на растителен протеин и полиненаситени мастни киселини. Има висока хранителна стойност, съдържа много фибри, желязо, калций, манган и фосфор. Амарантът е богат на магнезий, витамин Е, както и на лизин, аминокиселина с противовирусно действие. 

Кафяв ориз – богат на фибри и протеини, калий, манган и витамини от група В. Консумацията му подпомага здравето на сърцето и щитовидната жлеза, намалява риска от затлъстяване и диабет.

  • НОРМА ДЖЕСТ

    За по-добро храносмилане

    56.00 лв.
    Виж повече
  • НОРМА ФЕТ НОПАЛ

    Регулация на теглото

    36.00 лв.
    Виж повече
  • НОРМА ФЕТ ПСИЛИУМ

    Регулация на теглото

    35.00 лв.
    Виж повече
  • ХЕПА ДЖЕСТ

    За по-добро храносмилане

    31.00 лв.
    Виж повече

Елда – богата на растителни съединения с антиоксидантен ефект. Съдържа почти всички незаменими аминокиселини. Консумацията ѝ съдейства за забавяне процесите на стареене, подобрява храносмилането, балансира нивата на холестерола и оказва подкрепа на имунната система.

Царевица – тя не съдържа глутен и ако царевичното брашно и царевичният грис съдържат 100% царевица, могат да се консумират при спазване на безглутенов режим. Царевицата е богата на фибри, които оказват благоприятно въздействие върху перисталтиката на червата. Съдържа много магнезий, витамини от група В и витамин Е. Избирайте царевични продукти, които не са от генномодифицирана царевица.

Просо – лесно смилаема храна с алкализиращ ефект. Богатото съдържание на фибри и ниският гликемичен индекс на просото спомагат да се поддържат здравословни нивата на кръвната захар. Съдържа магнезий, желязо, витамини от група В, както и серотонин, който подобрява настроението.

Овес – овесът не съдържа глутен, но обикновено се отглежда на същите полета, в които се отглежда пшеницатата и е възможно овесените продукти да съдържат глутен. Търсете сертифициран овес, на който има етикет, че не съдържа глутен. Овесените ядки са богати на растителни протеини, здравословни мазнини, фибри, калций, желязо, цинк, витамини от група В, витамини А, Е и D. Те са отличен източник на енергия, полезни са за сърцето, спомагат за понижаване на холестерола, засищат и помагат в борбата с излишните килограми.

Киноа – тази супрехрана се консумира от векове. Киноата е пълноценен растителен протеин, съдържа всички незаменими аминокиселини, ценен източник е на здравословни мазнини, фибри, минерали и витамини. Всичко това я прави полезна за здравето на сърцето, костите, мускулите, имунната система, кожата и нервната система.

Сорго (метлено семе) – макар и да не е много популярно в България, е известно отдавна. В някои страни е основен заместител на пшеницата при производството на брашно. Съдържа фибри, протеини, антиоксиданти, магнезий, калций, калий, фосфор и витамини от група В. Консумацията на брашно от сорго подобрява здравето на храносмилателната система, костите и сърцето. 

Теф – безглутенова храна със сериозна хранителна стойност. Съдържа високи нива на протеин, калций, желязо, магнезий, аминокиселини, витамини от група В и е отличен източник на витамин С. Консумацията на теф подобрява циркулацията на кръвта, укрепва костите, здравето на сърцето и имунната система.

Публикувано в Любопитно, По-близо до природата и маркирани Аминокиселини, Без глутен, Витамини от група В, Глутен, Здраво сърце, Здравословно, Здравословно хранене, Непоносимост към глутен, Полезни мазнини, Растителен протеин, Укрепва имунитета, Фибри, Холестерол, Храносмилателна система, Храносмилателни проблеми, Целиакия.
Споделете
←  По-новиПри проблеми със съня, опитайте лунно мляко
По-стари  →Чесън и пчелен мед – универсалното лекарство

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  • Полезни съвети за Вашето здраве от Клуб По-близо до природата

    Полезни съвети за Вашето здраве

    • Кефирът, зеленият чай, лимоните и ябълковият оцет помагат при алергични състояния

      Кефирът, зеленият чай, лимоните и ябълковият оцет помагат при алергични състояния

      06 април, 2023 43100Прочетете още »
    • Как да се преборим с целулита сами у дома?

      Как да се преборим с целулита сами у дома?

      23 март, 2023 36140Прочетете още »
    • L-карнитин за контрол върху теглото и по-добра концентрация

      L-карнитин за контрол върху теглото и по-добра концентрация

      07 март, 2023 30870Прочетете още »
    • Лечебна билкова отвара при възпалено гърло, кашлица и грип

      Лечебна билкова отвара при възпалено гърло, кашлица и грип

      07 февруари, 2023 70300Прочетете още »
    • 6 причини да приемаме витамин С всеки ден

      6 причини да приемаме витамин С всеки ден

      16 януари, 2023 29240Прочетете още »
    • Да разтоварим след празничните трапези –  ползите за здравето от еднодневното гладуване

      Да разтоварим след празничните трапези – ползите за здравето от еднодневното гладуване

      04 януари, 2023 19340Прочетете още »
    • Връзката между болестта на Алцхаймер и безсънието

      Връзката между болестта на Алцхаймер и безсънието

      12 декември, 2022 39570Прочетете още »
    • Да кажем довиждане на подутия корем

      Да кажем довиждане на подутия корем

      16 ноември, 2022 52000Прочетете още »
    • Мехлем с Алое вера и ябълков оцет за разширени вени

      Мехлем с Алое вера и ябълков оцет за разширени вени

      01 ноември, 2022 43030Прочетете още »
    • Ключовото значение на норепинефрина при стрес и депресивни състояния

      Ключовото значение на норепинефрина при стрес и депресивни състояния

      16 септември, 2022 95350Прочетете още »
  • Нашите клиенти купуват още:

    • -23%

      В КОМБИН 10+3

      За здрава нервна система

      46.80 лв. Original price was: 46.80 лв..36.00 лв.Текущата цена е: 36.00 лв..
      Виж повече
    • СИБИРСКА СИЛА

      За имунитет и издръжливост

      34.00 лв.
      Виж повече
    • ИНФЛУСТОП ФОРС

      Детоксикация и защита от вирусни инфекции

      49.00 лв.
      Виж повече
    • НОРМАЦЕЛ ГРАВИОЛА

      За здрави клетки и имунна система

      64.00 лв.
      Виж повече
    • НОРМА СЛИЙП

      Пълноценен сън

      42.00 лв.
      Виж повече
    • ОСТЕОВИТ ПЛЮС

      При костно-ставни проблеми

      40.00 лв.
      Виж повече
    • МЕТС

      При метаболитен синдром

      75.00 лв.
      Виж повече
    • INO BOOSTER

      За мускулна енергия

      46.00 лв.
      Виж повече
    • EASYGO

      Против стрес, физическо и умствено натоварване

      64.00 лв.
      Виж повече
  • Съставки
  • За нас
  • По-близо до природата
  • Общи условия
  • Доставка
  • Начини на плащане
  • Лични данни
  • Сигурност
  • Информация за потребителя
  • Kонтакти
  • © 2025 Всички права запазени. Съдържанието на сайта като цяло и отделните елементи от съдържанието на сайта, в т.ч. текстове, изображения и др. подобни, са обект на авторски права. Никаква част от съдържанието на този сайт не може да бъде използвана по смисъла на Закона за авторското право и сродните права, без изричното писмено разрешение на Виталис Фарма ЕООД.
    • По-близо до природата
    • 0
    • Промоции
    • Продукти
    • Спорт
    • Блог
    • Facebook
    • Безплатна доставка
    • Моят профил
    • Влизане
    Нue използвамe бисквитки на нашия уебсайт, за да ви осигурим по-добър потребителски опит. Приемам Отхвърлям Прочетете повече
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    SAVE & ACCEPT