Цветът на чинията влияе върху порцията храна, която приемаме

Основното правило при свалянето на килограми е да изгаряме повече калории, отколкото сме приели. Това обаче не означава да гладуваме всеки ден. Въпросът е как да направим малки промени, така че да не приемаме прекомерно количество храна.

Водата

Около 20-30 минути преди хранене изпийте чаша вода – тя по естествен начин ще потисне апетита ви. Още повече, има случаи в които тялото ни е дехидратирано и затова ние чувстваме глад. Понякога пък ядем само защото ни доскучава или пък случайно минаваме покрай хладилника или шкафа с вкусотиите. Е, чаша вода с лимон действа чудесно в такива случаи.

Цветът на чинията

Звучи странно, но има проучване, според което хората, консумиращи храна, която е със същия цвят като този на чинията, изяждат около 20 % повече. Според учените това се обяснява с факта, че виждайки един и същи цвят, хората не могат да осъзнаят колко точно са изяли.

Зеленчукови “пълнители”

Когато готвите, се старайте да използвате колкото може повече и разнообразни зеленчуци. Така ястието ще изглежда голямо като количество, а на практика няма да е висококалорично.

Мярката на ръката

Макарони – порция колкото предната част на свит юмрук

Сладолед – колкото юмрук е двойна порция, така че спокойно можете да хапнете половината

Масло – колкото горната 1/3 от показалеца

Фъстъчено масло – колкото половината на палеца

Сирене – резен или плочка с големина 2 пръста

Пържола – колкото дланта без пръстите

Въглехидрати – на второ място

Ако например консумирате хрупкаво мюсли, не прибавяйте мляко накрая, а започнете с киселото мляко и прибавете по-малко мюсли към него. Същото направете и с макароните. Ако искате да ги приготвите с месо, то запечете първо месото и зеленчуците и после прибавете макароните към тях.