Глухарчето (Taraxacum officinale) e тревисто растение, което всички познаваме - жълтите му цветове красят тревистите площи всяка пролет. Името му в превод от френски (dent de lion), означава “зъбите на лъва”, а по нашите географски ширини се казва, че с цъфтежа на тази билка се ражда “ясно слънце”. Всички части на глухарчето - цветове, листа, [...] More →
-
Лечебните свойства на глухарчето
-
Ползите от тибетския „маслен чай“
Чували ли сте за новата мания, разпространила се сред любителите на кафе. Става дума за въведената от блогъра Дейв Аспри идея за „маслено кафе“. Комбинацията на кафе с кокосово масло е не само вдига енергийните нива в продължение на часове, но подобрява умствените процеси и, както твърди блогърът помага за намаляване на сантиметрите в областта [...] More → -
Здравословни ли са оризовките?
Според официалната статистика над 2.5 млрд. души в света страдат от наднормено тегло, а около 1 млн. души са диагностицирани със затлъстяване. Все по-често слушаме, четем, коментираме как да се храним по-здравословно, какви храни да включваме и какви да избягваме, как да се грижим за тялото си, за да бъдем здрави и да не трупаме [...] More → -
Естествени начини да запазим кожата си стегната и красива след отслабване
Много от нас забравят да полагат грижи за кожата си, когато се подлагат на диета или хранителен режим. Резултатът е увиснала и отпусната кожа… Добрият външен вид на кожата зависи от кръвоснабдяването, състоянието на порите, през които тя диша, нейното подхранване и хидратиране. Естествено, има начини да запазим кожата си стегната и красива! Как да [...] More → -
Mъфини със сладък картоф, джинджифил и куркума
Обикновено свързваме сладкишите с нездравословно хранене, високо съдържание на калории и мазнини, рафинирана бяла захар, бяло брашно, все неща, които не се отразяват добре на талията и здравето ни. Но те могат да бъдат и здравословни, и вкусни, стига да подберем внимателно съставките, които използваме за тяхното приготвяне. В рецептата, която предлагаме присъстват сладки картофи, [...] More → -
Протеинови източници, за които може би не подозирате
За зимата е особено важно да се снабдяваме с протеини. Πpoтeинитe (бeлтъцитe) изгpaждaт вcичĸи живи ĸлeтĸи. Te ca нaшитe гpaдивни eлeмeнти. Eднoвpeмeннo c тoвa са голям изтoчниĸ нa eнepгия. Πpи paзгpaждaнeтo нa 1 гp. пpoтeин ce ocвoбoждaвa 4,1 ĸĸaл eнepгия. Oбщo пpoтeинитe тpябвa дa пpeдcтaвлявaт 15 дo 25% oт нaшaтa xpaнa. Teзи, ĸoитo тpeниpaт peдoвнo [...] More → -
Тиквата – вкусна, ароматна и полезна
Есента е времето, когато тиквите се появяват по пазари и магазини, зареждат ни с красивите си цветове и причудливи форми. Тиквите са едни от главните действащи лица на празника Хелоуин, а печената тиква е нещото, което Душко Добродушков, героят от разказа на Елин Пелин, обича най-много на света. Освен вкусна и ароматна, тиквата е и [...] More → -
Защо хората днес надебеляват повече и по-бързо?
Днешно време много от хората поглъщат значително повече калории отколкото успяват да изгорят. Статистически данни сочат, че от 1980 г. насам най-засегнати от този проблем са децата. Нивото на затлъстяване се е утроило през последните 20 години. Според учените това не може да се дължи на гените, защото те не се променят толкова бързо. По [...] More → -
Кигелия – красив и стегнат бюст с екзотика от Африка
Кигелия (Kigelia africana) е екзотично дърво, което се смята за свещено в някои части на Африка. Наричат го още “колбасово дърво”, заради причудливите форми на плодовете му, които достигат дължина над 50 сантиметра. Дървото цъфти с огромни червени цветове, приличащи на гигантски лалета, които обаче имат неприятна миризма. Друг любопитен факт за кигелия е, че [...] More → -
Овлажняващи продукти за кожа от вашата кухня
Зимата подлага на изпитание нашата кожа и често тя страда от прекомерна сухота. В следствие на това се напуква, лющи и започват да се появяват фини бръчици, които се задълбочават с годините. Преди да се запътите към близката аптека или магазин за някой овлажняващ крем, лосион и пр., по-добре се огледайте в кухнята. Да, точно така. [...] More → -
Канела и карамфил за регулиране на кръвната захар
Предвид количествата захар в храните, които приемаме, не е никак чудно, че процентът на хора, страдащи от висока кръвна захар, се е повишил драстично през последните десетилетия. За човек е важно не просто да намали приема на изобилните на захар храни, но също да направи съзнателно усилие към това да приема храни, които ще балансират [...] More → -
Естествени средства, които разреждат кръвта и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци
Какво представляват кръвните съсиреци? Кръвта осигурява функционирането на целия организъм, доставяйки кислород и транспортирайки хранителни вещества до всички клетки на тялото. Възможно е обаче в кръвта да се образуват кръвни съсиреци. Кръвните съсиреци представляват желеобразна кръвна маса, която предпазва тялото от прекомерно кървене при порязване или нараняване. Този вид кръвни съсиреци са полезни. Възможно е [...] More →
