Зелените плесени, които се появяват и полепват по повърхността на хляба и други храни, както и тъмните петънца по някои плодове и зеленчуци понякога не се забелязват на пръв поглед. Но дори когато видите подобни петна, малки частички от плесена проникват под повърхността, във вътрешността на храната. Изрязването и отстраняването на поразените части от храната [...] More →
-
Безопасно ли е да отстраните плесена и да изядете останалата част от храната?
-
Повече В12 води до акне?
Витамин В12 е един от най-важните витамини за правилното функциониране на нашето тяло, тъй като играе съществена роля в редица процеси, касаещи нервната система и освен това допринася за оптималното производство на кръв в организма. Това не означава обаче, че трябва да сме прекалено фокусирани в набавянето на витамин В12, защото това може да ни [...] More → -
Да направим храната си по-здравословна
Дори най-запалените по здравословно хранене имат нужда от малко вдъхновение от време на време. Защото не става да се храните само с едни и същи неща. Предлагаме ви няколко добри съвета за това „оздравите“ храната си, или по лесен начин да превърнете всяко ястие в източник на здраве и сила. Повече полезни мазнини Хората по [...] More → -
Как да разберете дали пиете достатъчно вода?
Навсякъде се казва, че на ден е добре да се приемат поне 1,5-2 л течности, но, разбира се, нуждите на всеки човек са индивидуални и варират според теглото, физическата активност, климата на мястото, където живее и пр. Но когато тялото бъде лишено от вода, започват да страдат всички органи и системи, до най-малката клетка. Като [...] More → -
Зелето е докторът сред зеленчуците
Зелето е „докторът” сред зеленчуците за това, че лекува толкова ефикасно широк спектър от болести. В миналото преди географските открития Европа се е изхранвала основно със зеле, моркови и просо. По тези земи зелето се радвало на особена почит, тъй като още тогава се смятало, че има целебна сила и дарява младост и бодрост. [...] More → -
Битови приложения на лимона
Когато животът ви поднесе лимони, направете си лимонада. Но какво да правим с всички тези лимонови кори? Ето 10 добри идеи: Почистете мазнотията В кухнята ви е ад след поредна гала вечеря. Всичко е в мазни петна. Просто сложете малко сол във вече изцедена лимонова половинка, за да се получи по-добра абразия и започнете да [...] More → -
Защо и как да консумираме лимонената кора?
Здравословните ползи от лимоните и лимоновия сок са всеизвестни, но навярно като повечето хора и вие сте свикнали да изстисквате лимона и след това да изхвърляте обелките в кошчето, без да се замисляте, че всъщност изхвърляте половината от ценните му съставки. Съдържа огромен потенциал Лимоновата кора съдържа притежава между 5 и 10 пъти повече витамини [...] More → -
Четири храни, които образуват слуз в организма
Слузта е ваш приятел и враг. Ако отворим кой да е речник, там ще пише, че слузта е „вискозна лигава смес от муцини, вода, електролити, епителни клетки и левкоцити, която се секретира от жлезите, свързващи носната, езофагеалната и други телесни кухини.“ Слузта се формира в носната или чревна област, но макар че има защитен механизъм, [...] More → -
Как да разпознаем истинския пълнозърнест хляб?
Ръженият и т.нар. черен хляб са доста популярни днес, тъй като все повече хора започват да подхождат осъзнато към начина си на хранене и разбират, че това е предпоставка за цялостното им здравословно състояние. Пълнозърнестият хляб следва да бъде произведен от брашно, което се състои от всички компоненти на зърното. Само в този си вид [...] More → -
Техниката 4-7-8 за по-лесно заспиване
Aко заспивате трудно и се въртите в леглото с часове, ето една техника за заспиване, измислена от харвардския професор Андрю Уейл. Методът се нарича 4-7-8 и помага на човек да се унесе само след минута. Как да изпълняваме техниката 4-7-8? Заемете най-удобната за вас позиция – седнали, легнали. Ако седите, дръжте гърба си изправен. Поставете [...] More → -
Ползите от ходенето на босо
Днешно време обувките не са просто средство за защита на ходилата, а са с превърнали в единица мярка за материалното благополучие на индивида. Когато нямат други ценности, с които да мерят превъзходството си пред другите, хората винаги започват с обувките. Сякаш човекът, който е в тях няма никакво значение, щом обувките му не са марка: [...] More → -
Мононатриев глутамат – дебнещият в кухнята вредител
Днес мононатриевият глутамат е една от най-използваните добавки за засилване вкуса на храната. Макар Федерацията на американските институти за експериментална биология и други здравни институции да ни убеждават, че това е възможно най-безвредната, та даже и полезна съставка, годна дори за деца и бременни, броят на хората, оплакващи се от странични ефекти след консумирането й [...] More →
