Какво се случва, когато ядем картофи с месо

Обичате ли да комбинирате месото с картофки. При една огромна част от населението отговорът е “да”. Категорично да. Досега смесването на двете храни не беше обстойно анализирано, но вече можем да бъдем по-смели да заявим, че тези от вас, които милеят за здравето си, трябва да загърбят тази вредна комбинация.

Какъв е проблемът

Макар че изследванията върху това как се съчетават храните са още в прохождащ стадий, редица натуропати са достигнали до следните закономерности и правила, с които може да подобрим здравето си. Всички те са единодушни, че комбинацията от пържола и нишестена храна като картофите е нещо, което трябва да се избягва. Според д-р Уейн Пикъринг нишестето се нуждае от добър алкален посредник, за да бъде усвоено от организма. Месото, особено пържолите, на свой ред се нуждаят от силна доза киселинност, за да бъде разградено. Толкова силна, че ако човек можеше да пъхне юмрука си в стомаха, докато той обработва месото, навярно щеше да се прости с него.

Така излиза, че комбинацията от нишесте и месо е възможно най-натоварващата за организма ви. Тялото се мъчи да смели храната, но не намира начин и тя се застоява в стомаха, причинявайки множество неразположения. Проблемите може да включват газове, киселини в стомаха, спазми, киселинен рефлукс и други. Най-лошото е, че тялото ви ще бъде лишено от важните хранителни вещества, от които има нужда, тъй като няма да е успяло да ги усвои.

Д-р Уилям Хауърд Хей споделя своя личен опит с тази комбинация. Той страдал дълго време от наднормено тегло и сърдечни проблеми. Само прилагайки този прост принцип да не консумира наедно картофи и месо, той успява да свали 20 кг за три месеца и да подобри цялостното си състояние.

Ето кои други комбинации са изключително неподходящи за организма според натуропатите. Смесването на белтъчини и скорбяла под формата на:

-хляб със сирене
-пиле с ориз
-спагети със сирене

Или смесването на скорбяла и киселини като:

-хляб с домати
-спагети с доматен сос
-квасен (замесен с мая) хляб
-картофи с кисели краставици
-бира с картофи
-ориз с мариновани зеленчуци

Здравето е нещо много комплексно, но понякога съвсем нищожна промяна в начина на хранене може да внесе огромно подобрение в живота ни.