Тъмното грозде помага при излишни килограми

Напоследък множество изследвания потвърждават, че тъмното грозде съдържа активна съставка, която помага в борбата с излишните килограми.Освен това гроздето изобилства от антиоксиданти, които предпазват от ракови заболявания.

Активната съставка в тъмното грозде е т.нар. елагична киселина, която се съдържа и в други плодое и зеленчуци. Голямо е количеството й в нара и горските плодове.

Елагичната киселина е фитополифенол, който освен че действа като антиоксидант, способства за намаляването на мазнините.

Елагичната киселина предотвратява умножаването на мастните клетки и намалява способността те да се образуват отново в големи количества. Изследвани са 4 основни съединения, съдържащи се в гроздето, но елагичната киселина дава доказано добри резултати. Тя подобрява метаболизма и въздейства благоприятно върху черния дроб.

Помага на черния дроб да функционира правилно, подобрява значително състоянието му, както и количеството на ензимите.

Разбира се, не прекалявайте с яденето на грозде – просто прибавете шепишка от плода към дневното си меню. Полезни от гроздето са и самите семки, които изобилстват от витамини и антиоксиданти.

Гроздето засища, тъй като е богато на фибри, така че е идеално за следобедна закуска, вместо да посягате към вафлички и бисквити.

Сушеното грозде – стафидите – също повлияват чудесно върху метаболизма. Можете да консумирате само водата от тях, след като ги накиснете. Ако страдате от запек, накиснете 20-30 г стафиди в чаша топла вода, след като ги измиете. Вечер преди лягане изяжте 5-6 ставиди и изпийте водата. Освен че помага при запек, пречиства кръвта и дава тонус.