Какъв тип метаболизъм имате?

Неведнъж сме чували думите: „Винаги съм гладен. Уж закусвам, а малко след като пристигна в офиса, си купувам нещо дребно за хапване. Енергията ми спада късно сутрин и единственото ми успокоение е, че обядът наближава. После следобед – пак същият сценарий…”

Ето това е класическо описание на въглехидратен тип човек или такъв, който изгаря въглехидратите бързо. Такива хора огладняват 2-3 часа след хранене и често се чувстват раздразнени и отпаднали, ако не хапнат нещо отново. Те се борят с килограмите, искат да отслабнат и в повечето случаи имат натрупани мазнини в коремната област. Получава се порочен кръг, в който приемането на повече захари и преминаването им в кръвта предизвиква още по-силен и неутолим въглехидратен глад.

В такива случаи е хубаво да се изгради режим с поне 4 часа разстояние между две хранения, като се избягват междинни закуски с неподходящи продукти – например пуканки и бисквити, както и приемането на каквито и да било храни след вечеря.

Тялото ни се задвижва от захари, от глюкоза. Това е неговото гориво. Ако се приемат и следователно изразходват повече въглехидрати, организмът не стига до мазнините и така те се трупат видимо по различни части на тялото.

Когато организмът премине към друг тип гориво – от въглехидрати към мазнини, започвате да огладнявате по-рядко и през по-големи интервали. Хормоните започват да работят във ваша полза и ви помагат да поддържате оптимално телесно тегло.

Как се случва това?

На първо място е важно да намалите захарите в диетата си и да преминете към по-нисковъглехидратни храни. Така тялото ви ще отвикне да иска глюкозно гориво на всеки 2-3 часа. За сметка на въглехидратите започнете да приемате качествени и добри мазнини и протеини, което ще осигури оптимално и постепенно усвояване на веществата и изгаряне на калориите през целия ден. И това ще продължи дори докато спите.

Стабилните нива на захар в кръвта гарантират, че няма да изпитвате остър и неудържим глад, при който е много вероятно да преядете с каквото ви попадне пред очите. От друга страна, нивата на хормоните също се нормализират и мозъкът получава информация за намаляване на храненето.

Ще преоткриете чудесния вкус на множество полезни храни и отеснелите ви дрехи съвсем скоро ще ви станат по мярка, и то без особени усилия – само за няколко седмици организмът преминава към преференциално изгаряне на мазнините.