Холестеролът е органично съединение на стерол (комбинация между стероид и алкохол) и липид. Той се съдържа в клетъчните мембрани на всички тъкани на човешкото тяло и може да бъде открит в кръвната плазма на всички животни. Стеролите и стенолите са група вещества с растителен произход, спадащи към мазнините. На молекулярно ниво те изглеждат почти като [...] More →
