Всички сме наясно, че за да извлечем максимално полезните ефекти на ядките, е необходимо да ги консумираме в суров вид. Но за тази цел е редно да изчакаме малко след купуването им, преди да ги хапнем, тъй като повечето от тях се нуждаят от предварително накисване. Суровите ядки съдържат т.нар. фитинова киселина и други вещества-инхибитори. [...] More →
-
Колко време да накисваме суровите ядки?
-
Динята облекчава мускулни болки и помага при затлъстяване
Динята е вкусна и освежаваща, но се оказва и изключително полезна за здравето. Всички знаем, че динята е сред плодовете с високо съдържание на вода и консумирането й способства хидратацията на организма. Недостатъчният прием на вода вреди на здравето, а проучванията показват, че дори и при лека дехидратация, жените се оплакват от главоболие, имат проблеми с [...] More → -
Как да се справим с глада и желанието за определени храни?
Всички имаме определени периоди, в които у нас се поражда желание или глад за храни от точно определен тип или към конкретен вкус – сладко, солено, люто и пр. Оказва се, че често това влечение се корени в дефицит, който организмът ни изпитва, или дори в определено психическо състояние. Когато например изпитаме желание за нещо сладко, може да [...] More → -
Високите нива допамин побеждават мрачните мисли и тревожността
Допаминът е много важен хормон в човешкото тяло, чиято функция се изразява в това да се чувстваме добре. Той е хормон на мотивацията и се синтезира от мозъка. Допаминът спомага за регулиране на емоциите и има важна роля за балансиране на настроението, и поведението. Ниските нива на допамин в организма ни правят разфокусирани, тъжни, потиснати, [...] More → -
Нездравословни навици, свързани с храненето
Всеки от нас има поне един от долуизброените навици, които ни най-малко не са здравословни, но често дори не си даваме сметка за вредните последствия от тях. Пушене след хранене Всеки пушач го прави. Казват, че облекчава чувството на тежест в стомаха и подпомага храносмилането, но изследвания показват, че изпушването на една цигара след хранене [...] More → -
Вкусна салата с нахут и печен патладжан
Тази засищаща салата може да се сервира като предястие, но може и да замести основното ястие, ако сме на диета или сме решили да разтоварим леко хранителния си режим. Необходими продукти: 1 консерва нахут (400гр) 2 малки печени патладжана 3-4 домата 2 краставици 1 глава червен лук 1/2 връзка магданоз Няколко стръка прясна мента Зехтин [...] More → -
Полезни храни при рак на гърдата
Ракът на гърдата е най-честото злокачествено заболяване при жените. В риск от това заболяване са всички жени, а ранното му откриване и превенцията са много важни. Все повече изследвания показват, че промените в хранителните навици и физическите упражнения могат да предотвратят до 30% от случаите на рак на гърдата. Физическата активност и здравословната диета могат дори [...] More → -
Здравословни съвети за заети майки
Майките винаги са заети и често пренебрегват личните си нужди и режим. Това в пълна степен важи за храненето – и като качество и количество, и като честота. Обикновено това води до нарушен метаболизъм и с времето, понякога за кратко, се натрупват излишни килограми. Вместо да се борите с изтощителни и непосилни диети, прочетете тези [...] More → -
Изкуствените подсладители нанасят тежки вреди на здравето
Изкуствените подсладители представляват индустриално обработени захари или лабораторно произведени синтетични вещества, за които се смята, че хем задоволяват нуждите ни от сладко, хем са здравословни и не носят допълнителни калории. Доказано е обаче, че изкуствените подсладители всъщност са много по-опасни за здравето от обикновената бяла захар и в организма се разграждат до токсични продукти, които [...] More → -
Рецепти за домашноприготвена козметика с кокосово масло
Кокосовото масло е превъзходен продукт, който може да издържи поне две години без да промени качеството си. Използва се за външна и вътрешна употреба, като помага за изграждането на здрава имунна система и метаболизъм. Държави, в които кокосовото масло има широка употреба, показват по-нисък процент на сърдечно-съдови заболявания. Вместо да купувате продукти от магазина с [...] More → -
Суперхраната Спирулина
Спирулина платенсис са вид синьо-зелени водорасли, една от т.нар. суперхрани, представляваща концентриран източник на протеини, витамини, антиоксиданти и други полезни вещества. Хилядолетия наред хората са използвали водораслите като храна и средство за лечение на различни болести. Древните маи и ацтеките са изсушавали спирулина и са я добавяли към храната, която са консумирали, за да укрепват и [...] More → -
Домашен „огнен” тоник против грип и простуда
Вирусите обичат преходните сезони и се разпространяват навсякъде, без изключение – градски транспорт, училища, офиси, магазини – при всеки контакт нашата имунна система е подложена на изпитание. Разбира се, хубавото е, че съществуват много средства, които служат както за профилактика и за укрепване на организма и увеличаване на защитните сили, така и за лечение, в [...] More →
