С какво стафидите могат да бъдат полезни за колоездачите

На пазара съществуват множество продукти за възстановяване след физическо натоварване и за осигуряване на повече издръжливост. Но много от напитките, геловете и разтворимите прахчета, макар и удобни за употреба, съдържат предимно изкуствени вещества. Проучвания показват, че стафидите могат да подобрят физическата издръжливост.

Ето и фактите:

Стафидите са богати на калий, желязо и фибри, не съдържат добавена захар и са напълно естествен продукт, получен след сушене на слънце. В тях няма холестерол и изобилстват от антиоксиданти, които поддържат здравето на сърцето и снабдяват организма с енергия.

Стафидите са идеална храна за преди спортуване и физическо натоварване. Четвърт чаша от плодчетата осигурява 31 г въглехидрати и 130 калории – а това определено дава силен старт. Освен това стафидите съдържат и електролити, които спомагат за балансирането на течностите в организма, а желязото пък подпомага физическата издръжливост при усилен спорт.

Още повече, стафидите могат без проблем да се консумират и в средата на тренировка например. Те съдържат два типа въглехидрати – фруктоза и глюкоза. Изследвания показват, че консумирането на повече от един тип въглехидрати увеличава цялостната абсорбция на захарите, което означава, че ще разполагате със значително количество освободена енергия.

Стафидите щадят стомаха и дори са полезни за храносмилането, поради високото си съдържание на фибри. Създават усещане за ситост и така с малка шепа от сушените плодчета ще си осигурите енергия преди тренировка без да чувствате подуване и тежест в стомаха.

С консумирането на стафиди поддържате и здравето на устната си кухина.  По време на спортуване липсата на достатъчно слюнка и влага в устата ви заедно с изкуствените захари от енергийните гелове, прахчета и напитки може да доведе до проблеми със зъбите. Това обаче не се случва, ако консумирате стафиди. Те съдържат специфична киселина, която предотвратява развитието и размножаването на вредни бактерии в устата.

Стафидите се оказват и чудесна храна за след продължително колоездене или тичане. След физическо натоварване от този тип е необходимо да консумиране въглехидрати и протеини, за да възстановим мускулните тъкани. Ако съчетаете шепа стафиди с шепа бадеми, а също и приемете достатъчно вода, ще имате перфектната храна за след тренировка. Така ще бъдете готови за следващия натоварен и изморителен ден, особено ако ви предстои нова доза спорт.