Vitalis Pharma
  • Промоции
  • Продукти
  • Спорт
  • Блог
  • Facebook
  • Безплатна доставка
  • Моят профил
  • 0
  • 0

Растителният заместител на желатина агар-агар

23 май, 2018

Агар-агар е продукт с растителен произход, получен от червени водорасли. Агар-агар представлява растителен заместител на желатина. Той има широко приложение при приготвянето на желирани храни и десерти, сладолед, както и за сгъстяване на сосове. Признат е за най-силно желиращото средство. Той няма вкус, цвят или мирис. Стяга по-бързо и по-силно от желатина, дори и на стайна температура. Богат е на фибри и няма калории. Продава се на прах или люспи. Може да се използва от хора, които се придържат към специален хранителен план, от вегани и вегетарианци, защото има растителен произход. Освен като желиращо средство в кулинарията агар-агар се използва и като среда, използвана в лабораториите за отглеждане на микроби и микроорганизми.

Агар-агар съдържа около 80% фибри. Той е добър източник на калций, манган, магнезий, желязо и фолиева киселина. Агар-агар има и здравословни ползи за организма:

Насърчава храносмилането

Агар-агарът подпомага храносмилането и перисталтиката. Благодарение на богатото си съдържание на фибри, той действа като естествено слабително средство. Редица изследвания показват, че повишеният прием на фибри е превенция срещу стомашно-чревни проблеми, язви, киселинен рефлукс, хемороиди и други. Агар-агарът е и отличен пробиотик, защото в червата се превръща в основа за растеж на полезни бактерии.

Намалява апетита и подпомага отслабването

Фибрите в агар-агар се движат бавно в храносмилателния тракт и така увеличават чувството за ситост, стимулират метаболизма и спомагат за намаляване на апетита. Агар-агар помага и за намаляване на нивата на лошия холестерол. Проучване показва, че допълването с агар-агар в продължение на 12 седмици води до значителна загуба на тегло на участниците  в сравнение с контролната група.

Укрепва костите

С напредване на възрастта започваме да губим костна плътност, повишава се рискът от фрактури, остеопороза и остеопения, а растителният желатин е богат на няколко хранителни вещества, които имат важна роля за здравето на костите. Високото съдържание на калций в агар-агар осигурява здравината на костите и зъбите, а манганът в него спомага за изграждането на съединителната тъкан и костите.

  • НОРМА ДЖЕСТ

    За по-добро храносмилане

    56.00 лв.
    Виж повече
  • НОРМА ФЕТ НОПАЛ

    Регулация на теглото

    36.00 лв.
    Виж повече
  • НОРМА ФЕТ ПСИЛИУМ

    Регулация на теглото

    35.00 лв.
    Виж повече
  • ХЕПА ДЖЕСТ

    За по-добро храносмилане

    31.00 лв.
    Виж повече

Помага за предотвратяване на анемия

Анемията е състояние, което се характеризира с намален брой червени кръвни телца или казано по друг начин, състояние, при което в организма има дефицит на желязо. 30 грама агар-агар дневно осигуряват 33% от необходимото за насърчаване производството на червени кръвни телца и намаляване риска от анемия количество желязо. Хубаво е с цел подобряване усвояването на желязото, консумацията на агар-агар да се комбинира с богати на витамин С плодове и зеленчуци.

Може да регулира кръвната захар

Агар-агар е богат източник на фибри, а фибрите забавят усвояването на захарта в кръвта. Това може да помогне за поддържане на стабилността на кръвната захар, но изследванията, свързани с ефекта на агар-агар върху кръвната захар все още са недостатъчни. Необходими са още изследвания, за да се установи до колко може да бъде полезен растителният желатин в поддържането на стабилни нива на кръвната захар в сравнение с другите, богати на фибри храни.

Публикувано в Любопитно, По-близо до природата и маркирани Агар-агар, Анемия, Веган желатин, Вегетариански желатин, Дефицит на желязо, Естествено слабително средство, Желиращо средство, Заместител на желатина, Здрави кости, Калций, Костна плътност, Кръвна захар, Манган, Намалява апетита, Подобрява храносмилането, Растителен желатин, Стимулира метаболизма, Фибри.
Споделете
←  По-новиТрикове за красота със средства от природата
По-стари  →Лесни рецепти за приготвяне на хумус

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  • Полезни съвети за Вашето здраве от Клуб По-близо до природата

    Полезни съвети за Вашето здраве

    • Кефирът, зеленият чай, лимоните и ябълковият оцет помагат при алергични състояния

      Кефирът, зеленият чай, лимоните и ябълковият оцет помагат при алергични състояния

      06 април, 2023 42720Прочетете още »
    • Как да се преборим с целулита сами у дома?

      Как да се преборим с целулита сами у дома?

      23 март, 2023 36050Прочетете още »
    • L-карнитин за контрол върху теглото и по-добра концентрация

      L-карнитин за контрол върху теглото и по-добра концентрация

      07 март, 2023 30770Прочетете още »
    • Лечебна билкова отвара при възпалено гърло, кашлица и грип

      Лечебна билкова отвара при възпалено гърло, кашлица и грип

      07 февруари, 2023 70220Прочетете още »
    • 6 причини да приемаме витамин С всеки ден

      6 причини да приемаме витамин С всеки ден

      16 януари, 2023 29160Прочетете още »
    • Да разтоварим след празничните трапези –  ползите за здравето от еднодневното гладуване

      Да разтоварим след празничните трапези – ползите за здравето от еднодневното гладуване

      04 януари, 2023 19300Прочетете още »
    • Връзката между болестта на Алцхаймер и безсънието

      Връзката между болестта на Алцхаймер и безсънието

      12 декември, 2022 39500Прочетете още »
    • Да кажем довиждане на подутия корем

      Да кажем довиждане на подутия корем

      16 ноември, 2022 51910Прочетете още »
    • Мехлем с Алое вера и ябълков оцет за разширени вени

      Мехлем с Алое вера и ябълков оцет за разширени вени

      01 ноември, 2022 42870Прочетете още »
    • Ключовото значение на норепинефрина при стрес и депресивни състояния

      Ключовото значение на норепинефрина при стрес и депресивни състояния

      16 септември, 2022 95130Прочетете още »
  • Нашите клиенти купуват още:

    • -23%

      В КОМБИН 10+3

      За здрава нервна система

      46.80 лв. Original price was: 46.80 лв..36.00 лв.Текущата цена е: 36.00 лв..
      Виж повече
    • СИБИРСКА СИЛА

      За имунитет и издръжливост

      34.00 лв.
      Виж повече
    • ИНФЛУСТОП ФОРС

      Детоксикация и защита от вирусни инфекции

      49.00 лв.
      Виж повече
    • НОРМАЦЕЛ ГРАВИОЛА

      За здрави клетки и имунна система

      64.00 лв.
      Виж повече
    • НОРМА СЛИЙП

      Пълноценен сън

      42.00 лв.
      Виж повече
    • ОСТЕОВИТ ПЛЮС

      При костно-ставни проблеми

      40.00 лв.
      Виж повече
    • МЕТС

      При метаболитен синдром

      75.00 лв.
      Виж повече
    • INO BOOSTER

      За мускулна енергия

      46.00 лв.
      Виж повече
    • EASYGO

      Против стрес, физическо и умствено натоварване

      64.00 лв.
      Виж повече
  • Съставки
  • За нас
  • По-близо до природата
  • Общи условия
  • Доставка
  • Начини на плащане
  • Лични данни
  • Сигурност
  • Информация за потребителя
  • Kонтакти
  • © 2025 Всички права запазени. Съдържанието на сайта като цяло и отделните елементи от съдържанието на сайта, в т.ч. текстове, изображения и др. подобни, са обект на авторски права. Никаква част от съдържанието на този сайт не може да бъде използвана по смисъла на Закона за авторското право и сродните права, без изричното писмено разрешение на Виталис Фарма ЕООД.
    • По-близо до природата
    • 0
    • Промоции
    • Продукти
    • Спорт
    • Блог
    • Facebook
    • Безплатна доставка
    • Моят профил
    • Влизане
    Нue използвамe бисквитки на нашия уебсайт, за да ви осигурим по-добър потребителски опит. Приемам Отхвърлям Прочетете повече
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    SAVE & ACCEPT