Маковите семена от растението мак (Papaver somniferum) са ядливи, обикновено черни на цвят, но се срещат бели и тъмно сини. Те се използват основно в готварството или за извличане на маково масло. Маковите семена се използват в производството на някои храни, сапуни, козметика и опиати. Според Аюрведичната медицина маковите семена могат да се използват като [...] More →
-
Семената от мак – полезна храна или опасен опиат
-
Проблемите със съня и нередовният цикъл могат да бъдат сигнал за недостиг на протеини
Основната роля на протеините или белтъчините е да помагат на човешкия организъм да расте, да се обновява и развива. Протеините са хранителни вещества, съставени от дълги вериги аминокиселини. Някои от тези аминокиселини организмът произвежда сам, но незаменимите аминокиселини човек получава чрез храната, която консумира. Думата протеин идва от гръцки и означава първичен. Протеините са горивото, [...] More → -
Сминдух – ползи за здравето
Сминдухът (Trigonella foenum-graecum), известен още като гръцко сено, е билка със зелени листа, малки бели цветчета и семена с леко горчив вкус, които често се използват в медицината за приготвяне на лекарства. Листата на тази билка са много ароматни и се използват също и като подправка. В една супена лъжица семена от сминдух се съдържат: [...] More → -
Какво се случва с тялото ви, когато пропускате хранене?
Пълноценното хранене е от първостепенна важност за здравословното състояние на организма. Храната сама по себе си може да бъде и лекарство, ако се подбира с внимание. В опита си да свалят бързо натрупаните излишни килограми много хора намаляват количеството приемана храна, а не подобряват нейното качество. Често пропускат хранене и режимът на организма, както и [...] More → -
Суперхраната спанак
Спанакът е листен зеленчук, който принадлежи към семейство Amaranthaceae. Смята се за една от най-здравословните храни, благодарение на съдържанието на различни флавоноиди, антиоксиданти, витамини , минерали и други хранителни вещества. Спанакът притежава мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, а съдържащите се в него специфични защитни каротеноидни съединения съдействат за намаляване риска от много заболявания, като рак, [...] More → -
Руколата действа като афродизиак и намалява риск от рак
Руколата (Eruca sativa) е зеленолистен зеленчук, който принадлежи към семейство Кръстоцветни. Руколата има характерен и горчив вкус. Тя е нискокалорична, добър източник е на минерали, антиоксиданти, витамини А, К и С, фолиева киселина, каротеноидите лутеин и зеаксантин, и други. Консумацията на рукола се свързва със следните ползи за здравето: Естествен афродизиак Консумацията на рукола доказано [...] More → -
Ефективни естествени противогъбични средства
Съществуват много видове гъбични инфекции, но най- често срещани са гъбичките по краката, по ноктите, Candida, орална млечница, сърбеж по ставите и други. Рядко тези инфекции имат сериозни последици за здравето, но за сметка на това причиняват изключителен дискомфорт, а понякога дори и срам. Обикновено те се лекуват с медикаменти за перорална употреба и противогъбични [...] More → -
Най-полезни за здравето на белите дробове храни
Условията на околната среда, генетиката, нивото на физическа активност и начинът на хранене са едни от факторите, които влияят върху здравето на белите дробове. Респираторните заболявания, както и Covid-19 атакуват и поставят под изпитание освен имунната система, и здравето на белите дробове. Включването на определени храни е лесна стратегия, с която може да се намали [...] More → -
Ползи за здравето от аспержите
Аспержите (Asparagus officinalis) са зеленчуци, които произхождат от Европа, Западна Азия и Северна Африка, като до този момент са познати повече от 300 вида. Известни са три основни сорта: зелен (американски или британски), лилав (френски) и бял (испански или холандски), но най-често срещан е зеленият вид. Една чаша сурови аспержи съдържа приблизително: 27 калории 3 [...] More → -
Ползите от ананаса
Ананасът (Ananas comosus) е тропическо растение с ядливи плодове от семейство Bromeliaceae, чиято родина е Парагвай. Ананасът има редица здравословни ползи, които се дължат на високото му съдържание на витамин С и други витамини, минерали, танини и фитонутриенти. Този тропически плод съдържа и специфичен протеазен ензим, наречен бромелаин, съдържащ се в стъблото и плодовете на ананаса. [...] More → -
Витамини, минерали и добавки, които укрепват имунната система
Имунитетът не е постоянна величина и зависи пряко от начина на живот, който водим - неправилното хранене, стресът, липсата на движение, хроничните заболявания, сезонните настинки, вирусите и други, намаляват защитните функции на организма. Темата за укрепване на имунитета е особено популярна и разисквана през преходните сезони, когато вероятността от настинки се увеличава, в условията на [...] More → -
Домашноприготвен лек срещу остеопороза
Остеопорозата е заболяване, което се характеризира с намалена здравина на костите и понижена костна маса, което прави костите лесно чупливи. Костта е жива тъкан и непрекъснато се обновява, но с напредване на възрастта, загубата на костно вещество става по-лесно, докато изграждането на нова кост става по-трудно и по-бавно. Остеопорозата засяга и двата пола, но изложени на [...] More →
