Когато азиатски лекари и традиционни лечители посещават България, едно от най-силните им впечатления е, че се храним с много студени и сурови храни – студена супа, салата за вечеря, кисело мляко от хладилника. Както в аюрведа, така и в традиционната китайска медицина (ТКМ) температурата на храната играе огромна роля в определянето на нейната стойност. Суровите [...] More →
