Освежаващо смути с пъпеш и малини

Ако обичате домашно приготвените освежаващи напитки, тази ароматна комбинация от пъпеш и малини е подходяща за вас.
Необходимите продукти за 2 чаши са:
2 резена пъпеш
4 с.л. малини
300 мл оризово мляко с кокос
1 ч.л. маракуя / пешън фрут на прах
1 ч.л. акай бери на прах
няколко листа мента – по желание
Пъпешът е един от най-подходящите продукти за смути, има плътна текстура, сладък е, и смути, приготвено с него няма нужда от допълнително подслаждане.
Малините са богати на витамин С, имат високо съдържание на фибри, които спомагат чревната перисталтика, източник са на калий и магнезий, съдържат значителни количества полифенолни антиоксиданти като антицианинов пигмент и елагична киселина.
Маракуята е богата на витамин С и витамини от група В, калий, желязо, фосфор и магнезий, фенолова киселина и флавоноиди. Маракуята се използва като средство, което подобрява храносмилането и подсилва костите, намалява нивото на лошия холестерол в кръвта, понижава кръвното налягане и предпазва от вирусни инфекции, а чаша сок от маракуя преди лягане, помага за пълноценен и качествен сън.

Плодовете акай бери съдържат висок процент фибри, витамин А и С, протеини, омега-6 и омега-9 мастни киселини, които са известни със своята превантивна роля за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Те са добър източник също така на желязо, калций, фибри и антоцианини, които са с ясно изразени противоракови свойства и имат високо съдържание на антиоксиданти.
Начин на приготвяне:
Нарежете пъпеша на кубчета, изсипете в блендера, добавете малините, млякото и супер храните на прах. Миксирайте. Можете да добавите кубчета лед или да оставите да се охлади в хладилник. Украсете с листа мента.