Орехово-какаова суперзакуска

Ако се чудите с какво да разнообразите сутрешното си меню, ето ви един прекрасен вариант – пълноценна, засищаща, полезна закуска, която ще ви зареди с енергия и ще даде бодър старт на деня ви.

Силата на рецептата е в наличието на чиа, сурови какаови зърна и сурови орехови ядки. Чиата изобилства от калций и мастни киселини, орехите и какаовите зърна осигуряват така необходимия за организма ни магнезий.

Да не забравяме и авокадото – ако все още не сте го направили част от ежедневието си, ето ви един добър повод да се възползвате от полезните му свойства.

Необходими съставки за суперзакуската:

1 ½ ч.ч. бадемово (или друго растително) мляко

1/3 ч.ч. орехи или около 20 г

¼ авокадо (добре узряло)

2 с.л. семена чиа

1 с.л. сурово какао на прах

2 с.л. кленов сироп (медът също е вариант за хората, които го употребяват)

1 ч.л. корен мака на прах (по желание)

1 ч.л. какаови зърна, счукани

¼ ч.л. канела

щипка ванилия на прах или екстракт от ванилия

щипка морска сол

Начин на приготвяне:

Ако искате да се получи като шейк или смути, използвайте повече мляко. Иначе се получава с консистенцията на мус.

Оставете настрана половината орехи и какаовите зърна. Разбъркайте в блендер всички останали съставки до получаване на гладка смес.

Отгоре поръсете с орехите и счуканите какаови зърна.

Можете да си го приготвите от вечерта или поне половин час преди да го консумирате, за да имат време семената чиа да омекнат и да дадат допълнителна гъстота на сместа.