22 август, 2018

Вкусна салата с нахут и печен патладжан

Тази засищаща салата може да се сервира като предястие, но може и да замести основното ястие, ако сме на диета или сме решили да разтоварим леко хранителния си режим. Необходими продукти: 1 консерва нахут (400гр) 2 малки печени патладжана 3-4 домата 2 краставици 1 глава червен лук 1/2 връзка магданоз Няколко стръка прясна мента Зехтин [...] More →

13 април, 2018

Кюфтенца от елда и гъби

Рецептата не съдържа животински продукти и е подходяща за тези, които постят и за придържащите се към вегетариански режим на хранене. Рецептата е лесна за изпълнение, от нея могат да се възползват и активно спортуващи, тъй като елдата е богата на аминокиселини, както и хора с нарушена перисталтика на червата, защото фибрите и пектина в елдата [...] More →

20 ноември, 2017

Пълнени чушки с булгур и сушени домати

Рецептата е вкусна, лесна и не изисква много време. Тя не съдържа животински продукти, което я прави подходяща за вегетарианци и вегани, както и за тези, които спазват Коледните пости. Необходимите продукти: 10 чушки 2 средни тиквички 1 ч.ч булгур 1 1/2 ч.ч. вода 10 сушени доматчета 5 с.л. зехтин сол, черен пипер и сух [...] More →