7 здравословни причини да обичаме боровинките

Подобряват имунитета

Дарените с антиоксиданти боровинки неутрализират свободните радикали и се борят настървено срещу всякакви инфекции като простуда, грип и вируси. Те са богати на витамин C и притежават антибактериални и антивирусни свойства, но за да изпитате пълния им ефект, ги приемайте в суров или сушен вид.

Борят рака

Според изследванията на Американския раков институт боровинките помагат за предотвратяването на различни видове ракови образования в областта на устата, яйчниците, червата, черния дроб, простата, белите дробове, стомаха и гърдите. Високото съдържание на витамин C, мед и фенолни съединения в тях възпрепятства прогреса на раковите клетки и превръщат боровинките в сериозен съюзник в борбата с тази коварна болест.

Намаляват коремните мазнини

Полифенолите в боровинките спомагат за елиминирането на коремните мазнини и понижават рисковите фактори за поява на проблеми с метаболизма. Боровинките са нискокалорични, а същевременно богати на фибри и затова носят усещане за ситост.

Засилват мозъчната дейност

Няколко специфични класа фитохимикали – антоциани и проантоцианидини – са отговорни за неврозащитните ползи от боровинките. Приемайте по половин чаша боровинки дневно, може в съчетание с кисело мляко, за да подсилите мозъчната си дейност и да подобрите способността си за учене и помнене.

Заздравяват сърцето

При редовен прием на боровинки се наблюдава подобрение на сърдечната дейност и заздравяване на сърдечните мускули, но най-големият им принос е, че разширяват артериите, което  предотвратява натрупването на плаки – най-честата причина за сърдечни удари.

Подобряват зрението

Това се дължи на лутеина в боровинките. Боровинките помагат при влошаване на зрението и състоянието на ретината, при проблеми, появяващи се с възрастта като катаракта на очите, късогледство, дегенерация на макулата и диабетна ретинопатия.

Забавят процесите на стареене

Боровинките влизат в категорията на най-богатите на антиоксиданти храни, а както знаете, именно антиоксидантите забавят процесите на стареене, като неутрализират свободните радикали в тялото. Още повече, противовъзпалителните свойства на боровинките поддържат здравето на клетките и не им позволява да се състаряват бързо. Редовният прием на боровинки предотвратява преждевременната поява на бръчки и отпускането на кожата.