Витамин Е се грижи за здравето на кожата и мозъка

Вероятно сте запознати с ползите, които витамин Е, наричан още витаминът на младостта, оказва в грижата за кожата.

Витамин Е е общо наименование на група от мастноразтворими съединения – четири токоферола и четири токотриенола, които се различават по своята химична структура. Токоферолът е форма на витамин Е, която служи като мощен антиоксидант и се използва като съставка в продуктите за грижа на кожата, която помага за намаляване стареенето на кожата, както и за предотвратяване появата на старчески петна. Алфа-токоферолът е форма на витамин Е, която се усвоява и акумулира в човешкото тяло най-лесно и бързо от всички форми на витамин Е.

Най-добрият начин да си набавим витамин Е е чрез консумацията на храни, в които той се съдържа. Токоферолът се съдържа в растителните масла. С най-високо съдържание са следните масла: 

• масло от пшеничен зародиш
• слънчогледово олио
• шафраново масло
• фъстъчено масло
• царевично олио
• соево масло

Ядките, семената и листните зеленчуци са сред най-добрите източници на алфа-токоферол. Хранителните източници на алфа-токоферол включват:

• слънчогледови семки
• бадеми
• лешници
• фъстъци
• спанак
• броколи
• киви
• манго
• домати

Витамин Е като съвкупност от съединения има много различни функции и ползи за здравето:

Мощен антиоксидант – токоферолът действа като мощен антиоксидант, предотвратявайки щетите, причинявани от свободните радикали. Изследванията показват, че има защитен ефект върху клетъчните мембрани, които са уязвими на атаката на свободните радикали. Това прави витамин Е и отличен помощник за повишаване защитните сили на организма. Алфа-токоферолът намалява производството на нови свободни радикали, а гама-токоферолът е в състояние да улови и неутрализира съществуващите свободни радикали. Това дава силата на витамин Е да предотвратява или забавя хронични заболявания, свързани със свободните радикали, като атеросклероза, астма, дегенеративни очни заболявания, диабет и рак.

Противовъзпалително действие – токоферолът проявява противовъзпалителна активност, както в организма, така и върху кожата. Използва се за перорален прием, но и локално. Изследване, публикувано в „ Молекулярни аспекти на медицината“ установява, че смесените токофероли могат да бъдат по-мощни за намаляване на възпалението, отколкото само алфа-токоферола. Поради тази причина суплементацията със смесени токофероли може да помогне за намаляване на възпалителни заболявания като сърдечно-съдови заболявания, ревматоиден артрит и невродегенеративни заболявания.

Грижа за кожата – витамин Е е често срещана съставка в продуктите за грижа за кожата, защото той подобрява хидратацията и еластичността, действа като естествено средство против стареенето на кожата. Изследванията показват, че продуктите, съдържащи витамин Е намаляват честотата и тежестта на кожните проблеми както и увреждането на кожата от ефектите на околната среда. Витамин Е има хидратиращи, подхранващи и защитни способности, съдейства за подобряване цялостното здраве и външния вид на кожата.

Грижа за косата – в ролята си на мощен антиоксидант, токоферолът помага да се предотврати увреждането на косата, следствие влиянието на околната среда. Той спомага за правилната циркулация и хидратацията, като по този начин помога за намаляване на пърхота. Освен това, дефицит на витамин Е често се наблюдава при хората, страдащи от косопад.

Поддържа здравето на очите – проучванията показват, че витамин Е може да помогне за намаляване на риска от развитие на свързана с възрастта дегенерация на макулата, честа причина за слепота. Специалистите препоръчват за максимална ефективност в грижата за здравето на очите, добавките, съдържащи витамин Е да се комбинират с витамин С, бета-каротин и цинк.

Предпазва мозъка – поради своите противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, токоферолът работи в подкрепа на здравето на мозъка и в борбата с невродегенеративните заболявания. Той предпазва нервните окончания и мозъчните клетки. Изследване, публикувано в The Journal of the American Medical Association показва, че 2000 IU алфа-токоферол на ден забавят функционалния спад при пациенти с лека до умерена болест на Алцхаймер

Проучванията показват, че когато витамин Е се получава от хранителни източници, той се счита за безопасен и няма документирани доказателства за нежелани странични ефекти.

Добавките с витамин Е обикновено осигуряват само алфа-токоферол, но съществуват и смесени варианти, съдържащи други токофероли и дори токотриеноли.

Много високи дози витамин Е, надвишаващи 1000 милиграма на ден (за възрастни), могат да имат прооксидантни ефекти и не се препоръчват. Приемът на високи дози витамин Е може да доведе до странични ефекти като умора, главоболие, световъртеж, стомашни спазми и гадене.

Освен това добавките, съдържащи витамин Е могат да взаимодействат с някои медикаменти като антикоагуланти, антитромбоцити, препарати, които се използват при химиотерапия и лъчелечение.