Преди отново да си купите хляб, опитайте тази рецепта

Много хора престават да се хранят с хляб поради различни причини – с цел отслабване, детоксикация, алергия или непоносимост към глутен и т.н. Днес все по-малко можем да бъдем сигурни в качеството на хляба, зърнените и тестените изделия. Затова ви предлагаме една рецепта, която ще задоволи апетита ви и няма да натовари организма ви.

Необходими са ви:

2 ч.ч. или 300 г бадемово брашно

2/3 ч.ч. или 85 г брашно от тапиока или арарут

2 с.л. ленено сме, смляно

1 с.л. смена чиа

1 ч.л. сода бикарбонат

щипка сол

3 яйца

1/4 ч.ч. кокосово мляко

1 с.л. кленов сироп

¼ ч.ч. кокосово масло

1 ч.л. натурален ябълков оцет

Начин на приготвяне:

Предварително загрейте фурната на 180 градуса и поставете лист хартия за печене в тавичка.

Смесете сухите съставки в една купа и останалите – в друга.

След това смесете съдържанието на двете купи и изсипете в тавичката или формата за печене.

Печете около 30-40 минути, докато хлябът се покрие със златисто-кафява коричка. Тествайте с клечка за зъби – когато я извадите, по нея не трябва да има полепнало тесто.

 

Тази рецепта съдържа животински продукти, но е чудесна алтернатива на хляба от магазина. Препечен или не, намазан с нещо или в чист вид, този хляб е подходящ за всяко хранене и се връзва с всичко.

Публикувано в По-близо до природата, Рецепти.
Споделете