Коренът от хрян помага при грип, вируси и инфекции на пикочните пътища

Хрянът е кореноплоден зеленчук с остър и пикантен вкус, който намира приложение като подправка в кулинарията, а в народната медицина се използва като средство против настинки, инфекции на дихателните пътища и пикочни проблеми. Пикантният корен има ниско съдържание на калории и е изключително богат на витамин С и фолиева киселина. Съдържа почти всички витамини от група В, витамини А и Е, фибри, калий, калций, магнезий, манган, цинк, сяра, желязо и други. Съдържа синапено масло и растителни съединения, наречени глюкозинолати, богат е на антиоксиданти и различни ензими, които имат лечебни свойства. Коренът от хрян има редица здравословни ползи: 

Намалява риска от рак

Хрянът е богат на глюкозинолати – растителни съединения, които подобряват способността на черния дроб да изчиства организма от токсини и канцерогени. По този начин глюкозинолатите съдействат за забавяне растежа и развитието на ракови и туморни клетки. Редица проучвания показват, че коренът от хрян има противоракови ползи, най-вече при рак на гърдата и дебелото черво.

Богат е на антиоксиданти

Антиоксидантите са необходими за поддържане на младо и красиво тяло, както и на здрава и силна имунна система. Консумирането на храни с високо съдържание на антиоксиданти помага за намаляване вредното влияние на свободните радикали върху организма. Някои от антиоксидантите, съдържащи се в хряна, имат антимутагенно действие. Специалистите смятат, че мутациите са причина за някои сърдечни заболявания  и често срещани дегенеративни нарушения.

Облекчава симптомите при грип и настинка

Коренът от хрян се използва в народната медицина за лечение на кашлица, настинка, бронхит и синузит. Доказано е, че коренът от хрян действа като естествен антибиотик и дори показва съпоставим резултат при лечение на остър бронхит и синузит, сравнен със стандартното антибиотично лечение, но без нежеланите странични ефекти. Хрянът действа като силно противогрипно средство, повишава защитните сили на организма при простуда и настинка, подсилва имунната система и е превантивно средство в борбата с респираторните заболявания.

Предпазва от бактериални, гъбични и вирусни инфекции

Редица изследвания доказват антимикробните и антибактериалните свойства на корена от хрян. Хрянът съдържа алил изотиоцианат или синапено масло, което има силно антимикробно действие срещу широк спектър от патогени. Хрянът е естествено средство за лечение на бактериални и вирусни инфекции, и помощник в борбата с повечето видове гъбични инфекции.

Помага при лечение на инфекции на пикочните пътища

Хрянът насърчава нормалното функциониране на бъбреците и действа като естествен диуретик. Благодарение на антибактериалното си действие, той блокира растежа на болестотворни бактерии, като така спомага лечението и дори предотвратява инфекции на пикочните пътища. Съдържанието на алил изотиоцианат в хряна може да помогне за намаляване на риска от развитие на рак на пикочния мехур.

Подобрява храносмилането

Хрянът съдържа ензими, които стимулират слюноотделянето, отделянето на стомашни и чревни сокове, както и производството на жлъчка. Хрянът има отличен ефект върху храносмилането и усвояването на хранителни вещества, регулира движението на червата и помага при запек.

Намалява болката и облекчава възпалението

Древните гърци са използвали хряна локално като обезболяващо средство при главоболие и болки в мускулите. Хрянът съдържа съединения, които осигуряват облекчаване на болката и възпалението по естествен начин.

Спомага за регулиране на теглото

Хрянът е нискокалоричен и с високо съдържание на фибри. Изследване, публикувано в Journal of Food Science and Technology, показва, че синапеното масло съдейства за регулиране на нивата на хормона лептин и теглото.

Хрянът не се препоръчва при бременни и кърмещи жени, хора с  проблеми с щитовидната жлеза, болни от гастрит и язви.