Кои са най-добрите витамини за мозъка?

Ако чувствате, че достигате максимума на капацитета на своя мозък, то е много вероятно да не набавяте достатъчно витамини с храната си. Хубаво е да включите в дневното си меню повече продукти, които съдържат витамини, подпомагащи умствените дейности. Ето и някои витамини, които подобряват познавателните способности, паметта и концентрацията.

Фолиева киселина
Фолиевата киселина контролира нивото на хомоцистеин в кръвта. Смята се, че повишеното количество хомоцистеин възпрепятства нормалното функциониране на мозъка, а фолиевата киселина успешно тушира повишаването му и резултата от неговото влияние. Освен под формата на добавки или комплексни витамини, фолиева киселина може да набавите, като включвате повече зеленолистни зеленчуци и бобови продукти в дневното си меню. Този витамин е и един от най-важните за развитието на плода по време на бременност, като в много случаи допълнителният прием, особено при недостиг в майчиния организъм, може да спомогне да се избегнат малформации и дефекти, свързани с нервната система като цяло.

Витамин В12
Другият витамин, отговорен за поддържането на нашата нервна система, е витамин В12. Той подпомага производството на миелин – вещество, което покрива нервните влакна, увеличава скоростта на предаване на нервните импулси от главния мозък към други части на тялото. Миелинът също така е диелектрик, тоест изолатор, който покрива невроните с т.нар. миелинов слой, който предпазва невроните.

Допълнителният прием на витамин В12 помага при депресивни състояния, предотвратява загубата на памет. В големи количества витамин В12 се намира в червеното месо, рибата, скаридите, мидите, но ако сте вегетарианци, то наблегнете на морските растения (келп), синьо-зелените водорасли (спирулина) и дрождите.

Дефицитът на В12 може да доведе до: нервност, намаляване съсирването на кръвта, изтръпване на краката, бавни рефлекси, депресия, пребледняване, затруднено преглъщане, умора, сърдечна слабост, сърцебиене и проблеми с паметта.

Витамин С
Свободните радикали също предизвикват увреждания на мозъчните клетки. Те обикновено са вторичен продукт от химически процеси и реакции с участието на кислород. За да се неутрализират свободните радикали и вредното им влияние, е необходимо да се приемат антиоксиданти.

Витамин С е най-достъпният и един от най-ефективните антиоксиданти, от които може да се възползвате. Ако не можете да си набавите достатъчно количество чрез приеманата от вас храна, то съществуват множество качествени растителни добавки или витамин С в чист вид, които ще подобрят цялостното състояние на организма ви, и то за кратък период от време.

Витамин Е
Витамин Е е другият антиоксидант, който предпазва нервните окончания и мозъчните клетки. Допълването на диетата с витамин Е помага за предотвратяването на болестта на Алцхаймер, а също така забавя развитието й.

Всъщност немалко мозъчни увреждания и нарушения могат да бъдат туширани с помощта на така ценния витамин Е. В естествен вид може да си го набавите чрез зеленолистните зеленчуци, ядките, семената, зърнените храни и сладките картофи.