Какво е топлинен ефект на храната и могат ли храните да горят калории

Всички знаем, че интензивните тренировки са най-оптималния начин за бързо изгаряне на мазнините.
Но знаете ли, че има храни, които горят калории и по този начин подпомагат ускоряването на метаболизма и редуцирането на теглото?
Когато се храним, ние консумираме калории или усвояваме енергия от храната, но също така ни е нужна енергия, за да осъществим процеса на хранене. Дъвченето, храносмилането и съхранението на хранителните продукти изисква тялото да гори калории. Всичко, което правим през деня, всички наши дейности горят калории, включително и храненето. Храната може да се превърне в наш съюзник в борбата с излишните килограми, особено тази, която се нуждае от повече енергия за своето разграждане. Важно е да се знае, че някои храни изгарят повече калории за обработка, а други по-малко. Специалистите наричат това топлинен ефект на храната.
Топлинният ефект на храната е основен компонент на общия дневен разход на енергия, т.е. на общия брой калории, които изгаряме през деня. Калориите, които изгаряме в процеса на хранене представляват между 5 и 10% от дневния разход на енергия, но с подбор на консумираните продукти, бихме могли да ги увеличим.
Както казахме има храни, които могат да изгарят повече калории от останалите.
Най-висок разход изискват постното месо, рибата, плодовете и зеленчуците. Когато консумираме храна с високо съдържание на протеин, изгаряме повече калории в процеса на усвояване на храната, като в същото време изграждаме и поддържаме мускулите.
Кои храни с високо съдържание на протеин са най-подходящи:
– Пиле
– Риба Тон
– Телешко месо
– Пуешко месо
– Сьомга
– Крехко и нетлъсто свинско

Когато комбинираме протеинови храни с богати на фибри храни, облекчаваме храносмилането, ускоряваме метаболизма, изгаряме повече калории и отлагаме чувството за глад за по-дълго време.
Добър вариант е комбинирането на храни с високо съдържание на протеин с храни, богати на фибри. Към тях могат да бъдат добавени пикантни зеленчуци или подправки, които повишават телесната температура и по този начин подпомагат метаболизма и по-бързото изгаряне на калории.
Топлинният ефект на храната е важна част от общия дневен разход на калории, но не е ефективен начин за отслабване, а само верен съюзник по този път.
За наистина бърз метаболизъм и отслабване, трябва да се фокусираме върху изграждане на чиста мускулна маса, прием на повече протеини, пълнозърнести храни и зеленчуци и няколко високо интензивни тренировки всяка седмица.