Vitalis Pharma
  • Промоции
  • Продукти
  • Спорт
  • Блог
  • Facebook
  • Безплатна доставка
  • Моят профил
  • 0
  • 0

Защо киноа e съвършена храна?

19 септември, 2014

Киноа е зърнена култура, която се отглежда заради ядивните си семена и е една от древните култури, тъй като характеристиките й са останали почти непроменени през вековете. Инките я наричат „майка на всички семена”, тъй като е била култивирана преди около пет хилядолетия.

Киноата има няколко разновидности  – бяла, червена, черна и др. – като може да се приготвя както под формата на сладки, така и на солени ястия. Това е една от най-подходящите храни за вегани, вегетарианци и суровоядци, както и за всички, които се стремят към здравословен начин на живот и хранене, тъй като е изключително богата на незаменими аминокиселини, лесноусвоими протеини и не съдържа глутен.

Някои от качествата на киноа, които я превръщат в съвършена храна, са:

Киноата е източник на 9 незаменими аминокиселини, балансирано количество протеини
Високо съдържание на фибри – два пъти повече от това в останалите зърнени култури. Киноата подпомага храносмилането, намалява нивата на холестерол и кръвна захар, предотвратява запека, а с това и риска от появата на хемороиди. Освен това създава чувство за ситост, тъй като заема по-голям обем от стомаха и по този начин приемате по-малко калории в малко, но пълноценна и качествена храна.
Намалява риска от диабет и контролира кръвното налягане – киноата е с нисък гликемичен индекс, а съдържащите се в нея феноли и витамин Е имат противовъзпалителни свойства, като защитават клетките и предпазват от диабет тип 2. В същото време високата наличност на калий подпомага кръвообращението и регулира кръвното налягане.

  • НОРМА ФЕТ ПСИЛИУМ

    Регулация на теглото

    35.00 лв. (17.90 €)
    Виж повече
  • ХЕПА ДЖЕСТ

    За по-добро храносмилане

    31.00 лв. (15.85 €)
    Виж повече

Богата на желязо, магнезий, манган

Желязото е един от най-важните елементи за човешкото тяло, тъй като снабдява клетките с кислород и по този начин мускулите и тъканите запазват своята здравина и еластичност, телесната температура се регулира, подпомага се синтеза и функцията на ензимите, както и енергийния метаболизъм. Магнезият участва в предаването на нервните импулси, поддържането на мускулните влакна, костите и зъбите, регулира температурата и производството на енергия.  Манганът има антоксидантно действие, като предпазва клетките, най-вече червените кръвни клетки, от увреждане и от пагубния ефект на свободните радикали.

Антисептично действие – сапонините в киноата имат силно изразен противовъзпалителен ефект, като подпомагат зарастването на рани и транспортирането на колаген до увредените тъкани.

Именно заради съдържанието на сапонини, киноата трябва да се измива добре или да се накисва преди приготвяне. Имайте предвид, че след варене зрънцата променят формата си и набъбват значително, така че добре преценете количеството и съотношението по време на готвене.

С киноа се приготвят и превъзходни салати със свежи зеленчуци. Може да използвате вместо булгур за табуле с магданоз и домати. А в сладък вариант може да се получат вкусни пудинги, както и да използвате киноа като заместител на ориза в мляко с ориз и други подобни десерти.

Публикувано в Любопитно, По-близо до природата, Природни лекове.
Споделете
←  По-новиПолезно ли е да ядем обелките на плодовете?
  • Полезни съвети за Вашето здраве от Клуб По-близо до природата

    Полезни съвети за Вашето здраве

    • Кефирът, зеленият чай, лимоните и ябълковият оцет помагат при алергични състояния

      Кефирът, зеленият чай, лимоните и ябълковият оцет помагат при алергични състояния

      06 април, 2023 44320Прочетете още »
    • Как да се преборим с целулита сами у дома?

      Как да се преборим с целулита сами у дома?

      23 март, 2023 36420Прочетете още »
    • L-карнитин за контрол върху теглото и по-добра концентрация

      L-карнитин за контрол върху теглото и по-добра концентрация

      07 март, 2023 31100Прочетете още »
    • Лечебна билкова отвара при възпалено гърло, кашлица и грип

      Лечебна билкова отвара при възпалено гърло, кашлица и грип

      07 февруари, 2023 70560Прочетете още »
    • 6 причини да приемаме витамин С всеки ден

      6 причини да приемаме витамин С всеки ден

      16 януари, 2023 29560Прочетете още »
    • Да разтоварим след празничните трапези –  ползите за здравето от еднодневното гладуване

      Да разтоварим след празничните трапези – ползите за здравето от еднодневното гладуване

      04 януари, 2023 19510Прочетете още »
    • Връзката между болестта на Алцхаймер и безсънието

      Връзката между болестта на Алцхаймер и безсънието

      12 декември, 2022 39920Прочетете още »
    • Да кажем довиждане на подутия корем

      Да кажем довиждане на подутия корем

      16 ноември, 2022 52460Прочетете още »
    • Мехлем с Алое вера и ябълков оцет за разширени вени

      Мехлем с Алое вера и ябълков оцет за разширени вени

      01 ноември, 2022 43820Прочетете още »
    • Ключовото значение на норепинефрина при стрес и депресивни състояния

      Ключовото значение на норепинефрина при стрес и депресивни състояния

      16 септември, 2022 96330Прочетете още »
  • Нашите клиенти купуват още:

    • -23%

      В КОМБИН 10+3

      За здрава нервна система

      46.80 лв. Original price was: 46.80 лв..36.00 лв.Текущата цена е: 36.00 лв.. (18.41 €)
      Виж повече
    • СИБИРСКА СИЛА

      За имунитет и издръжливост

      34.00 лв. (17.38 €)
      Виж повече
    • ИНФЛУСТОП ФОРС

      Детоксикация и защита от вирусни инфекции

      49.00 лв. (25.05 €)
      Виж повече
    • НОРМАЦЕЛ ГРАВИОЛА

      За здрави клетки и имунна система

      64.00 лв. (32.72 €)
      Виж повече
    • НОРМА СЛИЙП

      Пълноценен сън

      42.00 лв. (21.47 €)
      Виж повече
    • ОСТЕОВИТ ПЛЮС

      При костно-ставни проблеми

      40.00 лв. (20.45 €)
      Виж повече
    • МЕТС

      При метаболитен синдром

      68.00 лв. (34.77 €)
      Виж повече
    • INO BOOSTER

      За мускулна енергия

      46.00 лв. (23.52 €)
      Виж повече
    • EASYGO

      Против стрес, физическо и умствено натоварване

      64.00 лв. (32.72 €)
      Виж повече
  • Съставки
  • За нас
  • По-близо до природата
  • Общи условия
  • Доставка
  • Начини на плащане
  • Лични данни
  • Сигурност
  • Информация за потребителя
  • Kонтакти
  • © 2025 Всички права запазени. Съдържанието на сайта като цяло и отделните елементи от съдържанието на сайта, в т.ч. текстове, изображения и др. подобни, са обект на авторски права. Никаква част от съдържанието на този сайт не може да бъде използвана по смисъла на Закона за авторското право и сродните права, без изричното писмено разрешение на Виталис Фарма ЕООД.
    • По-близо до природата
    • 0
    • Промоции
    • Продукти
    • Спорт
    • Блог
    • Facebook
    • Безплатна доставка
    • Моят профил
    • Влизане
    Нue използвамe бисквитки на нашия уебсайт, за да ви осигурим по-добър потребителски опит. Приемам Отхвърлям Прочетете повече
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    SAVE & ACCEPT