Vitalis Pharma
  • Промоции
  • Продукти
  • Спорт
  • Блог
  • Facebook
  • Безплатна доставка
  • Моят профил
  • 0
  • 0

Веган джинджифилови бисквитки за Коледа

17 декември, 2015

Ето че Коледа наближава и е време да приготвим подходящи сладки за празника. Днешната рецепта е за хрупкави бисквитки с джинджифил и ванилова глазура с прекрасен аромат на кардамон. Уверяваме ви, че няма да се задържат дълго в чинията.

Нека отбележим, че сладките са без глутен и веган, така че могат спокойно да бъдат консумирани от хора с алергии или специфични хранителни предпочитания.

Ето и съставките:

¼ ч.ч. брашно от просо

¼ ч.ч. брашно от теф (африканско житно растение; брашното се намира в здравословни и био магазини)

¼ ч.ч. брашно от арарут (или от тапиока)

щипка морска сол

¼ ч.л. сода бикарбонат

¼ ч.л. джинджифил на прах

½ ч.л. канела на прах

малка щипка карамфил на прах

2-3 с.л. разтопено кокосово масло

2 с.л. кокосова или кафява захар

1 ½ с.л. меласа

1 ч.л. настърган пресен корен джинджифил

вода (със стайна температура), колкото поеме

за глазурата:

1ч.ч. пудра захар

½ ч.л. екстракт от ванилия

¼ ч.л. кардамон на прах

щипка морска сол

растително мляко (кокосово, бадемово или друго), колкото поеме

  • НОРМА ДЖЕСТ

    За по-добро храносмилане

    56.00 лв. (28.63 €)
    Виж повече
  • НОРМА ФЕТ НОПАЛ

    Регулация на теглото

    36.00 лв. (18.41 €)
    Виж повече
  • НОРМА ФЕТ ПСИЛИУМ

    Регулация на теглото

    35.00 лв. (17.90 €)
    Виж повече
  • ХЕПА ДЖЕСТ

    За по-добро храносмилане

    31.00 лв. (15.85 €)
    Виж повече

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесете всички видове брашно, солта, содата и подправките. Разбъркайте добре.

В по-малка купа разбъркайте кокосовото масло, кокосовата захар, меласата и пресния джинджифил, докато захарта се разтопи в сместа.

Разбъркайте заедно двете смеси с миксер, докато се получи ронливо тесто. Бавно прибавете водата и продължете да разбърквате, докато се образува мека топка тесто. Не бива да е прекалено лепкаво, но да е достатъчно меко и влажно, за да се оформят бисквитките.

Увийте топката тесто в целофан, после разстелете равномерно и оставете да престои около час.

Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете хартия за печене в тава и поръсете с малко брашно (от видовете, които сте използвали за сладките)

Разстелете част от тестото в тавичката, оформете с форми за сладки, отсранете излишното тесто. Замесете и разстелете отново и повторете процедурата в тавичката. Оставете разстояние около 2 см между бисквитките.

Сладките се пекат около 10 минути или докато станат твърди на пипане. Внимавайте да не ги препечете, за да не станат прекалено сухи. Преди да намажете с глазурата, трябва да са напълно изстинали.

Глазурата:

Разбъркайте добре захарта, кардамонът, солта, ванилията и лъжица от млякото. Трябва да се получи плътна консистенция, но все пак да може да тече от лъжицата. Добавете още малко мляко, ако сместа е прекалено гъста.

Когато глазурата е готова, намажете вече изстиналите бисквитки.

Преди да ги опитате, оставете да изстинат напълно. Колкото повече престоят, толкова по-вкусни стават.

Добър апетит!

Публикувано в По-близо до природата, Рецепти.
Споделете
←  По-новиЗаседналият начин на живот намалява потентността при мъжете
По-стари  →Чаят от маслинови листа помага при тежки заболявания
  • Полезни съвети за Вашето здраве от Клуб По-близо до природата

    Полезни съвети за Вашето здраве

    • Кефирът, зеленият чай, лимоните и ябълковият оцет помагат при алергични състояния

      Кефирът, зеленият чай, лимоните и ябълковият оцет помагат при алергични състояния

      06 април, 2023 44400Прочетете още »
    • Как да се преборим с целулита сами у дома?

      Как да се преборим с целулита сами у дома?

      23 март, 2023 36440Прочетете още »
    • L-карнитин за контрол върху теглото и по-добра концентрация

      L-карнитин за контрол върху теглото и по-добра концентрация

      07 март, 2023 31120Прочетете още »
    • Лечебна билкова отвара при възпалено гърло, кашлица и грип

      Лечебна билкова отвара при възпалено гърло, кашлица и грип

      07 февруари, 2023 70600Прочетете още »
    • 6 причини да приемаме витамин С всеки ден

      6 причини да приемаме витамин С всеки ден

      16 януари, 2023 29570Прочетете още »
    • Да разтоварим след празничните трапези –  ползите за здравето от еднодневното гладуване

      Да разтоварим след празничните трапези – ползите за здравето от еднодневното гладуване

      04 януари, 2023 19530Прочетете още »
    • Връзката между болестта на Алцхаймер и безсънието

      Връзката между болестта на Алцхаймер и безсънието

      12 декември, 2022 39940Прочетете още »
    • Да кажем довиждане на подутия корем

      Да кажем довиждане на подутия корем

      16 ноември, 2022 52510Прочетете още »
    • Мехлем с Алое вера и ябълков оцет за разширени вени

      Мехлем с Алое вера и ябълков оцет за разширени вени

      01 ноември, 2022 43940Прочетете още »
    • Ключовото значение на норепинефрина при стрес и депресивни състояния

      Ключовото значение на норепинефрина при стрес и депресивни състояния

      16 септември, 2022 96450Прочетете още »
  • Нашите клиенти купуват още:

    • -23%

      В КОМБИН 10+3

      За здрава нервна система

      46.80 лв. Original price was: 46.80 лв..36.00 лв.Текущата цена е: 36.00 лв.. (18.41 €)
      Виж повече
    • СИБИРСКА СИЛА

      За имунитет и издръжливост

      34.00 лв. (17.38 €)
      Виж повече
    • ИНФЛУСТОП ФОРС

      Детоксикация и защита от вирусни инфекции

      49.00 лв. (25.05 €)
      Виж повече
    • НОРМАЦЕЛ ГРАВИОЛА

      За здрави клетки и имунна система

      64.00 лв. (32.72 €)
      Виж повече
    • НОРМА СЛИЙП

      Пълноценен сън

      42.00 лв. (21.47 €)
      Виж повече
    • ОСТЕОВИТ ПЛЮС

      При костно-ставни проблеми

      40.00 лв. (20.45 €)
      Виж повече
    • МЕТС

      При метаболитен синдром

      68.00 лв. (34.77 €)
      Виж повече
    • INO BOOSTER

      За мускулна енергия

      46.00 лв. (23.52 €)
      Виж повече
    • EASYGO

      Против стрес, физическо и умствено натоварване

      64.00 лв. (32.72 €)
      Виж повече
  • Съставки
  • За нас
  • По-близо до природата
  • Общи условия
  • Доставка
  • Начини на плащане
  • Лични данни
  • Сигурност
  • Информация за потребителя
  • Kонтакти
  • © 2025 Всички права запазени. Съдържанието на сайта като цяло и отделните елементи от съдържанието на сайта, в т.ч. текстове, изображения и др. подобни, са обект на авторски права. Никаква част от съдържанието на този сайт не може да бъде използвана по смисъла на Закона за авторското право и сродните права, без изричното писмено разрешение на Виталис Фарма ЕООД.
    • По-близо до природата
    • 0
    • Промоции
    • Продукти
    • Спорт
    • Блог
    • Facebook
    • Безплатна доставка
    • Моят профил
    • Влизане
    Нue използвамe бисквитки на нашия уебсайт, за да ви осигурим по-добър потребителски опит. Приемам Отхвърлям Прочетете повече
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    SAVE & ACCEPT