Ресвератрол

Ресвератролът е вид природен фенол, който се извежда по естествен път от някои растения (като например в люспите на червеното грозде), когато те се атакуват от патогени като бактерии или гъбички. Т.е. това вещество е отговорът на растението с цел да се пребори с атаката и съответно притежава силни антибиотични и фунгицидни свойства. Ресвератролът е мощен антиоксидант, който се бори със свободните радикали и предпазва клетките от злокачествени изменения. Веществото има редица ползи: антиканцерогенен и антивирусен ефект, повишава енергията, подобрява сърдечната функция и концентрацията, нормализира нивата на кръвната захар, стимулира нервната система и значително подобрява спортните постижения. Друго много интересно свойство на ресвератрола е това, че стимулира в клетките производството на определен ген, наречен от учените ген “антистарост”, който участва в механизмите за поправка на увредена ДНК и в метаболизма на мазнините и по този начин подобрява здравето на целия организъм и създава предпоставки за удължаване на живота.

Начинът, по който ресвератролът атакува рака, е много интересен. Той възпира растежа на раковите клетки, и блокира малките кръвни пътища, които ги захранват като не стимулира разрастването на тумора в други части на тялото, както правят антираковите лекарства. Освен това деактивира някои протеини, които са свързани с раковите заболявания, като например NF-kB.