Доломит

Доломитът е добър източник на естествен калций и магнезий в естественото съотношение Ca/Mg от около 2:1.

Калцият е количествен елемент и поради това не принадлежи на към микроелементите. Със съдържание от 1-1,1 килограма калцият е най-силно представеният минерал в човешкото тяло. 99% от калция в тялото се намират в костите и зъбите – богатото на калций съединение хидроксиапатит (Ca5(PO4)3(OH)) им придава стабилност и сила. В същото време костите служат като резервоар за калций – при недостиг на калций, част от него се отделя от костите и се предоставя за други задачи. Декалцификацията на костната тъкан – остеопорозата, се проявява предимно в напреднала възраст.

В клетките калцият отговаря за възбуждането на мускулите и нервите, на гликогения метаболизъм и на деленето и участва в активирането на някои ензими и хормони. В кръвта трябва да има постоянна концентрация от 2,1-2,6 ммол/л калций. Тя се регулира от хормони като калцитриол или калцитонин. Само 0,1% от общото съдържание на калций в тялото се намират в извънклетъчното пространство, от които 50% са в свободно йонизирана и следователно в биологично активна форма. Калцият се намесва в много метаболитни процеси, като например в костния метаболизъм, нервно-мускулната възбудимост, проводимост на нервите и съсирването на кръвта. Имаме най-голяма нужда от калций по време на бременност, кърмене, по време на растежа и за минерализация на костите в напреднала възраст.

Тъй като магнезият е от съществено значение за всички организми, той е едно от основните вещества. Магнезий се съдържа в различни количества във всички храни и в питейната вода. Той се резорбира в горната част на тънките черва. Тялото на възрастен човек съдържа около 20 грама магнезий (в сравнение с 1000 г калций). В кръвната плазма магнезият е свързан до 40% от протеини. Магнезият участва в приблизително 300 ензимни реакции като ензимен компонент или коензим, а освен това свободните магнезиеви йони влияят върху потенциала на клетъчната мембрана. Магнезиевите йони действат като “sеcond messenger” в имунната система. Те стабилизират потенциалa на покой на възбудимите мускулни нервни клетки и на клетките на вегетативната нервна система.

Недостиг на магнезий води до безпокойство, нервност, раздразнителност, главоболие, липса на концентрация, умора, обща слабост, сърдечни аритмии и мускулни спазми.