Tag Archives: Трансмазнини

  • Здравословни рискове, свързани с консумацията на преработени храни

    Преработени храни са хранителните продукти, съдържащи различни химически съставки, които се използват за подобряване на вкуса, цвета, аромата, търговския вид, както и  за удължаване срока на годност на тези продукти. Тези храни съдържат трансмазнини и други вредни мазнини, големи количества сол и захар, по-малко протеини и почти никакви фибри. Високата консумация на преработени храни като [...] More  →
  • Какво можете да прочетете върху етикетите на храните, които консумирате

    В забързаното ни ежедневие често нямаме време, възможност или желание сами да приготвим храната, която консумираме и ни се налага да хапваме пакетирани храни, полуфабрикати, пици, тестени закуски или джънк фууд. Много от съставките, които се използват в тези храни обаче имат негативно влияние върху нашето здраве. Подсладителите, консервантите, синтетичните оцветители, подобрителите на вкуса, изкуствено [...] More  →