Преди около 7 500 години нахутът се разпространява от Турция към Близкия изток, Южна Азия и Северна Африка, но започва да се култивира едва около 3000 г. пр. Хр. До XIV век испанските изследователи разпространяват любовта към ореховия, маслен вкус на храната и леко зърнестата му струткура отвъд Рим и Гърция. Днес Индия, Пакистан, Турция [...] More →
Tag Archives: Нахут
-
За какво е полезен вкусният нахут
-
Алтернативи на бялото пшенично брашно
Бялото пшенично брашно, сочено като една от основните причини за наддаване на тегло, отдавна не е единствения избор, когато става дума за брашно. Нарастващото търсене на по-здравословни, полезни, понякога и безглутенови алтернативи на бялото брашно, направи заместителите му в търговската мрежа много достъпни. Ето някои от алтернативите на бялото пшенично брашно: Пълнозърнесто пшенично брашно - [...] More → -
Вкусна салата с нахут и печен патладжан
Тази засищаща салата може да се сервира като предястие, но може и да замести основното ястие, ако сме на диета или сме решили да разтоварим леко хранителния си режим. Необходими продукти: 1 консерва нахут (400гр) 2 малки печени патладжана 3-4 домата 2 краставици 1 глава червен лук 1/2 връзка магданоз Няколко стръка прясна мента Зехтин [...] More →
