Вероятно сте чували израза „франкенфууд“, отнасящ се за генномодифицирани храни, в това число и пшеница, които все по-широко се налагат на човечеството. Срещу генномодифицираните храни възниква мощно движение поради разрушителните ефекти, които оказват на човека. И тук идва лимецът. Има някои древни зърнени култури като него, които се срещат и днес и са далеч по-здравословни [...] More →