Доктор Уилям Ли е световноизвестен учен и автор на бестселъра "Eat to Beat Disease", преведен на български език под заглавието “Храната като лек”. Доктор Уилям Ли е основател и президент на фондация Ангиогенеза. Той представя и пропагандира един нов начин на живот и лечение, който поддържа кръвоносните съдове на човешкия организъм в баланс. Новаторската дейност [...] More →
Tag Archives: Кръстоцветни зеленчуци
-
Съвети за борба с рака: Активирайте 5-те системи за защита на своето здравето
-
Изключителните здравословни ползи от консумацията на броколи
Несъмнено зеленчуците ни предлагат широк спектър от здравословни ползи, но се оказва, че някои от тях имат доста по-голям потенциал. Такива например са броколите. Според изследванията, кръстоцветните зеленчуци могат да намалят риска от редица заболявания, като артрит, рак, диабет, сърдечно-съдови и бъбречни заболявания. Доказано е, че консумацията на броколи доставя на организма разнообразни и полезни [...] More → -
Руколата действа като афродизиак и намалява риск от рак
Руколата (Eruca sativa) е зеленолистен зеленчук, който принадлежи към семейство Кръстоцветни. Руколата има характерен и горчив вкус. Тя е нискокалорична, добър източник е на минерали, антиоксиданти, витамини А, К и С, фолиева киселина, каротеноидите лутеин и зеаксантин, и други. Консумацията на рукола се свързва със следните ползи за здравето: Естествен афродизиак Консумацията на рукола доказано [...] More → -
Ряпата дайкон – чудесен източник на витамин С и фибри
Дайконът е вид зимна ряпа, който прилича на голям бял морков. Този зеленчук е много популярен в кухнята на Япония, Китай и други азиатски страни. Може да се консумира суров, варен, маринован или добавен към различни ястия. Дайконът е кръстоцветен зеленчук с ниско съдържание на калории, богат на фибри и много полезни хранителни вещества. Има [...] More → -
Храните, които ни позволяват да остаряваме елегантно
Едва ли има човек на планетата, който да не се притеснява от факта, че остарява. Всеки човек иска да се запази по-млад в годините. Някои хора просто приемат, че остаряват, други не могат да се примирят с бръчките и белите си коси. Разбира се, признаците на стареенето не включват единствено бръчките. Процесът на стареене може [...] More → -
5 признaка за хормонален дисбаланс и как да се справим с него
Как да разберем дали хормоните ни са наред? Ето няколко важни симптома, за които да се наблюдавате: - Чувствате непрекъсната умора - Чувствате, че не можете да се справите с излишните килограми (особено в ханша и бедрата) - За жените: предменструалните симптоми са по-болезнени и силни. При мъжете: либидото ви е засегнато - Изпитвате остри [...] More → -
Полезните кръстоцветни зеленчуци могат да бъдат и опасни
Кръстоцветните зеленчуци са богати на хранителни вещества, витамини, минерали и антиоксиданти, нискокалорични са и съдържат много фибри. Броколи, карфиол, рукола, брюкселско зеле, бяло зеле, китайско зеле, бок чой, зелена салата, ряпа Дайкон, алабаш, репички, ряпа, кресон, брюква, хрян и синап са зеленчуци от голямото и здравословно семейство Кръстоцветни. Кръстоцветните зеленчуци съдържат глюкозинолати - серни съединения, [...] More →
