30 март, 2020

5 билки, които връщат здравето на черния дроб

Черният дроб е един от най-важните органи на човешкото тяло, който изпълнява много жизненоважни функции. Някои от тях са пречистването на кръвта, изхвърлянето на отпадъчните продукти от обмяната на веществата, а жлъчката, която произвежда, подпомага разграждането на мазнините и въглехидратите. Някои наричат черния дроб "лабораторията на човешкия организъм". Черният дроб филтрира токсините в кръвта, помага за [...] More →

12 юни, 2018

Ядливият трън артишок – храната на богатите

Артишокът (Cynara scolymus) не е зеленчук, а представлява ядлив трън, богат на редица полезни и лечебни вещества. Ядливата част на артишока са пъпките на неговия цвят. В древността артишокът е бил наричан “храната на богатите”, поради способността му да се справя с проблеми, свързани с консумирането на мазни храни и алкохол. Днес артишокът се нарежда [...] More →