Оранжевите домати се оказват по-полезни от червените Обикновено наситеният цвят на един плод или зеленчук е сигурен показател за изобилието на антиоксиданти в него. Изследванията върху домати показват, че това не винаги е така. Оранжево-жълтите домати например съдържат по-достъпен за човека ликопен от червените домати. Ликопенът е антиоксидант, който понижава рисковете от рак, сърдечно-съдови болести, [...] More →
