И фолатът, и фолиевата киселина са форми на витамин В9. Витамин В9 е водоразтворим витамин, чиято естествена форма е фолат - наименованието произлиза от латинската дума за листо, защото фолатът за пръв път е изолиран от спанака. Най-добрите естествени източници на фолат са листните зеленчуци, боб и нахут, аспержи, леща, авокадо, броколи, манго, портокали и [...] More →
Tag Archives: Фолат
-
Фолат и фолиева киселина – има ли разлика?
-
Да се възползваме от даровете на есента – кестените
Нека първо уточним, че става въпрос за ядивните кестени, макар че от т.нар. конски кестен, който расте навред в парковете се приготвят извлеци, тинктури, кремове и пр. с доказан лечебен ефект при различни заболявания, особено при разширени вени и проблеми със ставите. На първо място кестените и брашното от тях спокойно могат да бъдат консумирани [...] More → -
Хранителната мая активира защитните сили на организма
Какво представлява хранителната мая? Хранителната мая е направена от същите едноклетъчните организми (дрожди) Saccharomyces Cerevisiae, които произвеждат класическата хлебна мая или бирената мая. За разлика от хлебната мая, при която дрождите са все още живи, при хранителната мая дрождите първо се захранват с меласа, сок от захарно цвекло и захарна тръстика, след което биват изсушени [...] More →
