03 юни, 2020

Сминдух – ползи за здравето

Сминдухът (Trigonella foenum-graecum), известен още като гръцко сено, е билка със зелени листа, малки бели цветчета и семена с леко горчив вкус, които често се използват в медицината за приготвяне на лекарства. Листата на тази билка са много ароматни и се използват също и като подправка. В една супена лъжица семена от сминдух се съдържат: [...] More →

06 юни, 2018

Лечебните свойства на звездовидния анасон

Звездовидният анасон ( Illicium verum) е подправка и лечебно растение с многобройни ползи за здравето. Родината му е Китай, където от древността е използван за лечение на различни заболявания. Звездовидният плод на растението съдържа биологично-активни вещества с доказана антивирусна активност, богат е на витамини А и С, витамини от група В, калций, фосфор и шикимова [...] More →