19 ноември, 2018

Зелената вълшебница, наречена мента

Зелена, ободряваща и ароматна са трите думи, които първо ни идват наум, когато си помислим за мента. Тази супербилка притежава много повече свойства, отколкото предполагате. От векове ментата се използва в приготвянето на ястия (салати, супи, сосове) или топли и студени освежаващи напитки. Древните египтяни са я използвали за медицински цели, което става ясно от [...] More →

06 юни, 2018

Лечебните свойства на звездовидния анасон

Звездовидният анасон ( Illicium verum) е подправка и лечебно растение с многобройни ползи за здравето. Родината му е Китай, където от древността е използван за лечение на различни заболявания. Звездовидният плод на растението съдържа биологично-активни вещества с доказана антивирусна активност, богат е на витамини А и С, витамини от група В, калций, фосфор и шикимова [...] More →