Кейлът е едно от най-хранителните растения в света Листното зеле или кейл съдържа завидно количество хранителни вещества, витамини А, К, С, фолиева киселина, магнезий, мед, калций, калий, манган. На всичко отгоре е с много малко калории, нула мазнини и много фибри. В една чаша, пълна с кейл има 36 калории и 5 грама фибри. Съдържа [...] More →
Tag Archives: Остеопороза
-
Кое прави кейла суперхрана?
-
Изненадващи ползи от консумацията на орехи
Орехите имат високо съдържание на здравословни мазнини, антиоксиданти, фибри, витамини и минерали. Консумацията им спомага за укрепване и поддържане на добро здравословно състояние. Мета-анализ, публикуван в The American Journal of Clinical Nutrition през 2018 година показва, че консумацията на сурови орехи спомага за намаляване нивата на холестерола и триглицеридите. Проучване от 2017 година, публикувано в [...] More → -
Храни, богати на ликопен
Ликопенът е пигмент, придаващ цвета на редица оцветени в оранжево и червено плодове, и зеленчуци, но ликопен например, се съдържа и в аспержите. Той е силен антиоксидант, който неутрализира вредното влияние на свободните радикали. Ликопенът забавя процесите на стареене, защитава кожата от слънцето и появата на старчески петна, съдейства за намаляване на лошия холестерол, намалява [...] More → -
Силата на жълтите храни
Плодовете и зеленчуците са важен елемент на здравословното хранене. Достатъчният им дневен прием може да предотврати различни заболявания. Жълтите плодове и зеленчуци, подобно на останалите, носят много ползи на човешкия организъм. В жълтите зеленчуци се съдържат множество каротеноиди като бета-каротин, ликопен, лутеин и зеаксантин. Те защитават организма ни от свободните радикали и атеросклероза, грижат се [...] More → -
Смути с черен сусам и кефир
Според Аюрведа черният сусам е храна, която помага срещу стареенето. Антистареещите си свойства черният сусам дължи на високото си съдържание на антиоксиданти. Черните сусамени семенца са богати на калций и цинк, което ги прави незаменими за здравето на костите и ставите. Редовната им консумация се препоръчва на хората, страдащи от остеопороза и други костни заболявания. [...] More → -
Защо да започнете да тренирате с тежести още днес
Ползите от тренировките с тежести се простират далеч отвъд големите мускули. Може би сте убедени, че не трябва да вдигате тежести, защото не искате изпъкнали бицепси или силни мускули на бедрата, или защото предпочитате да не изглеждате като Хълк. Ако обаче искате да сте в отлична физическа форма, да сте здрави, да кипите от енергия [...] More → -
Храните, които ни позволяват да остаряваме елегантно
Едва ли има човек на планетата, който да не се притеснява от факта, че остарява. Всеки човек иска да се запази по-млад в годините. Някои хора просто приемат, че остаряват, други не могат да се примирят с бръчките и белите си коси. Разбира се, признаците на стареенето не включват единствено бръчките. Процесът на стареене може [...] More → -
Лечебните свойства на глухарчето
Глухарчето (Taraxacum officinale) e тревисто растение, което всички познаваме - жълтите му цветове красят тревистите площи всяка пролет. Името му в превод от френски (dent de lion), означава “зъбите на лъва”, а по нашите географски ширини се казва, че с цъфтежа на тази билка се ражда “ясно слънце”. Всички части на глухарчето - цветове, листа, [...] More → -
Тиквата – вкусна, ароматна и полезна
Есента е времето, когато тиквите се появяват по пазари и магазини, зареждат ни с красивите си цветове и причудливи форми. Тиквите са едни от главните действащи лица на празника Хелоуин, а печената тиква е нещото, което Душко Добродушков, героят от разказа на Елин Пелин, обича най-много на света. Освен вкусна и ароматна, тиквата е и [...] More → -
Гъбата Херициум осигурява памет на лъв и нерви от стомана
Гъбата херициум (Hericium erinaceus) се използва от хилядолетия като лекарствена храна в Традиционната китайска медицина и други древни медицински практики. Древно предание гласи, че този, който консумира гъбата ще има “памет на лъв и нерви от стомана”. Гъбата има и доста екзотичен вид, благодарение на който се среща и под наименованията лъвска грива, маймунска гъба, [...] More → -
Здравословната сила на черните суперхрани
Всички сме чували за полезните и здравословни зелени суперхрани. Но според редица проучвания, храните с тъмночервен, тъмнолилав, тъмносин и черен цвят представляват истинска съкровищница от хранителни вещества и съвсем спокойно могат да бъдат наречени черни суперхрани. Черните суперхрани дължат цветовете си на антоцианините - водноразтворими пигменти от групата на флавоноидите с мощно антиоксидантно действие. Антоцианините [...] More → -
Кога и защо жените имат повече проблеми със зъбите и венците
Знаете ли, че жените страдат по-често и са в по-висок риск от проблеми със зъбите и венците, в сравнение с мъжете? Пубертета, менструацията, бременността, приема на противозачатъчни средства и менопаузата причиняват редица хормонални промени в женското тяло. Високите нива на хормоните оказват влияние върху кръвоснабдяването на венците, както и на реакцията на организма към токсините в зъбната плака и [...] More →
