03 август, 2021

Смути от ябълка и лайм с джинджифил и кардамон

1 порция; време за приготвяне: 5 минути; подходящ за лятото Продукти: 1 сурова ябълка 1 щипка кардамон парче пресен джинджифил ¼ лайм щипка лимонова кора ½ чаша вода Приготвяне: Нарежете ябълката. Настържете лимоновата кора и джинджифила. Смелете кардамона с машинка за кафе. Добавете съставките в блендер. Изцедете лимоновия сок отгоре. Добавете водата и пасирайте [...] More →

02 юни, 2021

Да сготвим със сушен лайм

Сушен лайм – мнозина от вас вероятно не познават тази подправка, но ето защо е добре да я включим в менюто си. Сушеният лайм прилича на прашна кафява сфера с размера на топка за голф. Леко мирише на цитрус. При готвене трябва да се счупи подобно на орех и тогава въздухът се изпълва с аромата [...] More →