Спирулина платенсис са вид синьо-зелени водорасли, една от т.нар. суперхрани, представляваща концентриран източник на протеини, витамини, антиоксиданти и други полезни вещества. Хилядолетия наред хората са използвали водораслите като храна и средство за лечение на различни болести. Древните маи и ацтеките са изсушавали спирулина и са я добавяли към храната, която са консумирали, за да укрепват и [...] More →
