Tag Archives: Киноа

  • Салата от киноа, кориандър, мента и червен лук

    В топлите дни има моменти, в които не искаме нищо друго освен голяма купа със салата. Ето едно чудесно лятно предложение за прясна салата с киноа, кориандър, мента и червен лук. Необходими продукти: ¼ чаена лъжичка черен пипер 1 чаша пресни листа от кориандър (още известни като силантро) 2 цели лайма 2 супени лъжици мента [...] More  →
  • Алтернативи на бялото пшенично брашно

    Бялото пшенично брашно, сочено като една от основните причини за наддаване на тегло, отдавна не е единствения избор, когато става дума за брашно. Нарастващото търсене на по-здравословни, полезни, понякога и безглутенови алтернативи на бялото брашно, направи заместителите му в търговската мрежа много достъпни.  Ето някои от алтернативите на бялото пшенично брашно: Пълнозърнесто пшенично брашно - [...] More  →
  • Растителни източници на протеин

    Протеините са една от трите групи хранителни вещества, наречени още макронутриенти, без които човешкият организъм не може да съществува. Те помагат  на човешкия организъм да расте, да се обновява и да се развива. Протеините са хранителни вещества, съставени от дълги вериги аминокиселини. Някои от тези аминокиселини организмът произвежда сам, но незаменимите аминокиселини човек получава чрез [...] More  →
  • Бременност по вегански

    По време на бременността всяка жена трябва да се храни разнообразно и балансирано, включвайки в менюто си всички необходими хранителни вещества, за да може да е силна, а бебето да расте здраво. Ако спазвате вегетариански или веган режим на хранене може да продължите да се храните по обичайния за вас начин и по време на [...] More  →