Периодичното, цикличното, интервалното или интермитентното гладуване (intermittent fasting) представлява хранителен режим, при който се редуват периоди на глад и периоди на нормално хранене. Целта е загуба на тегло и изгаряне на натрупаните мазнини. Изследванията в тази насока показват, че периодичното гладуване подобрява инсулиновата чувствителност. Причина затова е гладът, който за кратки интервали от време увеличава [...] More →