Древните легенди разказват, че семената чиа, тази суперхрана, е осигурявала необходимата енергия и издръжливост на древните ацтеки, поддържала е бойната им готовност. Семената чиа са богати на фибри, омега-3 мастни киселини, протеини, минерали и витамини. Те не съдържат глутен и са най-богатия растителен източник на омега-3 мастни киселини. Имат високо съдържание на антиоксиданти, а благодарение [...] More →
Tag Archives: Здравословно хранене
-
Тъмната страна на семената чиа
-
Безглутенова диетична пица с блат от карфиол
За всички любители на пицата, които искат да се хранят балансирано, спазват хранителен режим, имат нетолерантност към глутен или обичат да експериментират в кухнята, предлагаме рецепта за здравословна пица с блат от карфиол. Вкусна и полезна пица, с плънка по ваш вкус и въображение. Необходимите продукти: 1.5 кг карфиол 1 яйце 1/2 ч.ч. настъргано твърдо [...] More → -
Безглутеново брауни със сладки картофи и авокадо
Често хората смятат, че здравословната храна не може да бъде вкусна. Ако и вие мислите така, с тази рецепта ще ви докажем, че това е възможно. Рецептата е лесна за изпълнение, не съдържа глутен и краве мляко, а крайният резултат има завладяващ вкус и аромат. Тайната съставка тук са сладките картофи, които са богати на [...] More → -
Как да се освободим от захарната си зависимост
Захарта днес е навсякъде, във всички храни, които консумираме. В днешно време хората консумират много повече захар, отколкото нашите предци. Шоколад, бонбони, сладкиши, сладолед и други сладки изкушения са се превърнали в ежедневни удоволствия. Проблемът със захарта е, че за много хора тя се е превърнала в изкушение, на което те не могат да устоят, [...] More → -
Какво можете да прочетете върху етикетите на храните, които консумирате
В забързаното ни ежедневие често нямаме време, възможност или желание сами да приготвим храната, която консумираме и ни се налага да хапваме пакетирани храни, полуфабрикати, пици, тестени закуски или джънк фууд. Много от съставките, които се използват в тези храни обаче имат негативно влияние върху нашето здраве. Подсладителите, консервантите, синтетичните оцветители, подобрителите на вкуса, изкуствено [...] More →
