Здравето, работоспособността, концентрацията и сънят на всеки човек са в пряка връзка с неговия начин на хранене. Оказва се, че има връзка и между това какво ядем и това как се чувстваме. Някои храни съдържат важни минерали, витамини и други съединения, които имат положителен ефект върху настроението. Тези храни могат да ни помогнат да се [...] More →
Tag Archives: Витамини от група В
-
Храни, които могат да подобрят настроението
-
Могат ли витамините В-комплекс и витамин С да се приемат заедно?
Витамините са органични съединения, без които е невъзможно нормалното и правилно функциониране на организма. Те оказват влияние върху редица жизнени процеси - растеж, развитие, обмяна на веществата. Витамините повишават имунната устойчивост на организма и са необходими за правилното усвояване на хранителните вещества, и превръщането им в енергия. Отделните витамини имат и различно въздействие върху организма. [...] More → -
Фолат и фолиева киселина – има ли разлика?
И фолатът, и фолиевата киселина са форми на витамин В9. Витамин В9 е водоразтворим витамин, чиято естествена форма е фолат - наименованието произлиза от латинската дума за листо, защото фолатът за пръв път е изолиран от спанака. Най-добрите естествени източници на фолат са листните зеленчуци, боб и нахут, аспержи, леща, авокадо, броколи, манго, портокали и [...] More → -
Хумусът – вкусен природен антидепресант
Опитвали ли сте хумус? Ако обичате нахут, хумусът ще ви хареса. Рецептата за приготвянето на тази вкусна паста варира леко в различните държави, но основните съставки за нейното приготвяне са нахут, лимонов сок, чесън, зехтин, сусамов тахан, червен пипер и маслини. Хумусът е популярно ястие в Близкия изток. У нас можем да открием хумус в [...] More → -
11 невероятни потискащи апетита храни за вашето тяло
Стига да приобщите тези храни към диетата си, със сигурност те ще ви помогнат да регулирате теглото си според вашите желания. Храните, които се считат за хидрофилни , букв. „водолюбиви“, имат способността да абсорбират повече течност и в резултат пълнят и нашите тела с вода, като така задоволяват апетита ни. Хидрофилните фибри се разтварят в [...] More → -
За какво е полезен сокът от сурова тиква?
Тиквата - това оранжево изкушение е сред най-богатите на витамини и антиоксиданти зеленчук. С тиква могат да се приготвят различни ястия, но тя може да се консумира и под формата на прясно изцеден сок, който ако сте чели книгите за Хари Потър, вероятно си спомняте, че всички магьосници обожават. И има защо. Суровият сок от [...] More → -
Често пренебрегвани сигнали на тялото за витаминен дефицит
Всички сме наясно с това, че редовното движение и балансираното хранене са предпоставка за крепко здраве и дълголетие. Малцина обаче се придържат към подобен здравословен режим. Проблемът на съвременното общество е, че разчита прекалено много на обработени, рафинирани храни, които са изключително бедни на витамини, минерали и нутриенти като цяло, загубили са хранителната си стойност [...] More → -
Хранителни съвети за справяне със зимната депресия
Време е да се подготвим за дългите, зимни нощи. Мнозина страдат от сезонни неразположения, а през зимата, повече от всякога, е необходимо да се грижим за това храната да поддържа сигналните вещества на нервната система, особено серотонин. Ето нашият списък с предложения как да борите депресията: 1. Хранете се на всеки 3-4 часа, като не [...] More → -
Тиквата – вкусна, ароматна и полезна
Есента е времето, когато тиквите се появяват по пазари и магазини, зареждат ни с красивите си цветове и причудливи форми. Тиквите са едни от главните действащи лица на празника Хелоуин, а печената тиква е нещото, което Душко Добродушков, героят от разказа на Елин Пелин, обича най-много на света. Освен вкусна и ароматна, тиквата е и [...] More → -
Хранителната мая активира защитните сили на организма
Какво представлява хранителната мая? Хранителната мая е направена от същите едноклетъчните организми (дрожди) Saccharomyces Cerevisiae, които произвеждат класическата хлебна мая или бирената мая. За разлика от хлебната мая, при която дрождите са все още живи, при хранителната мая дрождите първо се захранват с меласа, сок от захарно цвекло и захарна тръстика, след което биват изсушени [...] More → -
Цвеклото прочиства тялото и укрепва ума
Ако обичате червено цвекло, то тази статия не е за вас, тъй като навярно вече сте наясно с многобройните ползи от него. Освен че е вкусно и може да се приготвя по разнообразни начини – под формата на салата, сурово, сварено, в супа или друго готвено ястие, като се употребява и зелената му част – [...] More → -
Какво да хапнем преди сън?
Проблемите с безсънието и хроничното недоспиване оказват отрицателно въздействие върху работоспособността, кондицията, умствените и физическите способности, както и върху здравето. Нарушенията на съня за продължителен период от време могат да доведат до повишени нива на тревожност, депресия, високо кръвно налягане, затлъстяване, увеличават риска от развитие на диабет, инсулт и инфаркт, затова вземането на своевременни мерки е от решаващо значение. [...] More →
