Tag Archives: Фибри

  • Зърна без глутен с богата хранителна стойност

    Храните, които не съдържат глутен добиват все по-голяма популярност и дори се рекламират като здравословни, но без глутен не означава задължително здравословно. Глутенът е растителен протеин, който се съдържа в някои зърнени храни като пшеница, ечемик, ръж и в кръстоската между пшеница и ръж, наречена тритикале. Този протеин се разгражда бавно и това е една [...] More  →
  • Помело – екзотичен и здравословен плод

    Помело (Citrus maxima или Citrus grandis) се счита за най-големия цитрусов плод. Максималното му тегло може да достигне до 8 килограма. Екзотичният плод произхожда от Азия, където се отглежда от векове. Интересен е фактът, че китайците си подаряват на Нова година помело,  като символ на благоденствие и благополучие. Вкусът на помело е най-близък до този [...] More  →
  • Кое прави кейла суперхрана?

    Кейлът е едно от най-хранителните растения в света Листното зеле или кейл съдържа завидно количество хранителни вещества, витамини А, К, С, фолиева киселина, магнезий, мед, калций, калий, манган. На всичко отгоре е с много малко калории, нула мазнини и много фибри. В една чаша, пълна с кейл има 36 калории и 5 грама фибри. Съдържа …

    More  →
  • Ряпата дайкон – чудесен източник на витамин С и фибри

    Дайконът е вид зимна ряпа, който прилича на голям бял морков. Този зеленчук е много популярен в кухнята на Япония, Китай и други азиатски страни. Може да се консумира суров, варен, маринован или добавен към различни ястия. Дайконът е кръстоцветен зеленчук с ниско съдържание на калории, богат на фибри и много полезни хранителни вещества. Има [...] More  →
  • Портокаловият сок – полезен и коварен

    Установено е, че в западните страни 80 % от хората пият поне веднъж седмично плодови сокове, а 76 % от хората вярват, че те са напълно здравословни. И все пак добре е да имате едно наум. Плодовите сокове могат да крият и известни рискове. Тук даже не става въпрос за това, че сокът от ябълка …

    More  →
  • Кето смути с авокадо, чиа и какаови зърна

    Предлагаме рецепта за високопротеиново и нисковъглехидратно смути, което се приготвя буквално за няколко минути. Напитката е богата на здравословни мазнини и протеини, и естествено, е с ниско съдържание на въглехидрати. Тя включва пълномаслено кокосово мляко, съдържащо полезната лауринова киселина, мастна киселина със средна верига и специфична химическа структура. Лауриновата киселина се абсорбира лесно от организма [...] More  →
  • Изненадващи ползи от консумацията на орехи

    Орехите имат високо съдържание на здравословни мазнини, антиоксиданти, фибри, витамини и минерали. Консумацията им спомага за укрепване и поддържане на добро здравословно състояние. Мета-анализ, публикуван в The American Journal of Clinical Nutrition през 2018 година показва, че консумацията на сурови орехи спомага за намаляване нивата на холестерола и триглицеридите. Проучване от 2017 година, публикувано в [...] More  →
  • Храни, които помагат за понижаването на холестерола

    Холестеролът е мастна субстанция, която е жизненоважна за правилното функциониране на организма. Холестеролът циркулира в кръвта, съдържа се във всяка клетка и има важна роля за синтеза на витамин D, жлъчния сок и някои хормони. Организмът е способен сам да произведе нужния му холестерол - около 75% се произвежда от черния дроб, а останалият си [...] More  →
  • Овесена каша с яйце и чиа

    Овесената каша е засищаща, бърза за приготвяне и е източник на енергия за мускулите. Богата е на бавноразграждащи се въглехидрати, които позволяват да се чувстваме сити за по-дълго време, а голямото съдържание на фибри в овесените ядки спомага за пречистването на храносмилателния тракт. Предлагаме една малко по-нетрадиционна рецепта за приготвяне на овесена каша, в която [...] More  →
  • 11 невероятни потискащи апетита храни за вашето тяло

    Стига да приобщите тези храни към диетата си, със сигурност те ще ви помогнат да регулирате теглото си според вашите желания. Храните, които се считат за хидрофилни , букв. „водолюбиви“, имат способността да абсорбират повече течност и в резултат пълнят и нашите тела с вода, като така задоволяват апетита ни.  Хидрофилните фибри се разтварят в [...] More  →
  • Детокс напитка с кефир и ленено семе

    80% от стабилността на имунната ни система зависи от правилното храносмилане. Вредните хранителни навици водят до болки в корема, дискомфорт, наддаване на тегло, алергии, лошо храносмилане и забавяне на метаболизма. Запекът, промените в метаболизма, проблеми с кожата, косата и ноктите са някои от признаците, че дебелото черво е интоксикирано. Регулярното пречистване на червата е много важно, за [...] More  →
  • Кога е най-подходящото време от деня за различните плодове?

    Едно от нещата, които научаваме от малки е, че за да бъдем здрави и силни, трябва да ядем плодове и зеленчуци. Добре е да се хапват по няколко различни плода на ден, но знаем ли кога е най-подходящото време за всеки плод? Цитрусите, например, е добре да се консумират сутрин. Грейпфрут, лимон, портокал или чаша [...] More  →
Updating…
  • Нямате артикули в количката.