Храните, които не съдържат глутен добиват все по-голяма популярност и дори се рекламират като здравословни, но без глутен не означава задължително здравословно. Глутенът е растителен протеин, който се съдържа в някои зърнени храни като пшеница, ечемик, ръж и в кръстоската между пшеница и ръж, наречена тритикале. Този протеин се разгражда бавно и това е една [...] More →
Tag Archives: Полезни мазнини
-
Зърна без глутен с богата хранителна стойност
-
Какаовото масло – вкусно и полезно
Какаовото масло се извлича от какаовите зърна и е една от най-стабилните, високо концентрирани натурални мазнини. Намира широко приложение както в хранителни, така и в козметични продукти. Ето и някои от благотворните му ефекти: Предотвратява и намалява бръчките Какаовото масло съдържа значително количество колаген и еластин, които имат следните ползи: колагенът участва във всеки етап [...] More → -
Кето смути с авокадо, чиа и какаови зърна
Предлагаме рецепта за високопротеиново и нисковъглехидратно смути, което се приготвя буквално за няколко минути. Напитката е богата на здравословни мазнини и протеини, и естествено, е с ниско съдържание на въглехидрати. Тя включва пълномаслено кокосово мляко, съдържащо полезната лауринова киселина, мастна киселина със средна верига и специфична химическа структура. Лауриновата киселина се абсорбира лесно от организма [...] More → -
Да се преборим със запека по естествен път
Запекът един от най-видимите показатели, че нещо в организма ни не е в ред и започва с нарушения в червата, стомаха или цялата храносмилателна система. Днес поради напрегнатия и динамичен начин на живот запекът не е проблем, срещан само при хора от определена възраст или страдащи от други заболявания. Факт е, че доброто храносмилане е [...] More → -
Орехите заздравяват костите и предпазват от диабет
Полезните свойства на ореховите ядки са многобройни и варират от контролиране на теглото, подпомагане на мозъчните функции до предпазване от канцерогенни заболявания. Както за останалите видове ядки, и тук важи правилото за консумирането им в суров вид. Дори когато са съвсем пресни, не се лишавайте от тънката им обелка, защото тя съдържа в големи количества [...] More → -
Високомазнинни кето храни, които насърчават загубата на тегло
Само до преди няколко години консумацията на мазнини беше едва ли не демонизирана и се разглеждаше като причина за затлъстяването и здравословните проблеми на съвременното общество. Днес вече е известно, че храните, богати на полезни мазнини имат незаменими ползи за здравето. Кето диетата е вид високомазнинен - нисковъглехидратен начин на хранене, при който се консумират храни, богати [...] More →
