Tag Archives: Манган

  • Да се възползваме от даровете на есента – кестените

    Нека първо уточним, че става въпрос за ядивните кестени, макар че от т.нар. конски кестен, който расте навред в парковете се приготвят извлеци, тинктури, кремове и пр. с доказан лечебен ефект при различни заболявания, особено при разширени вени и проблеми със ставите. На първо място кестените и брашното от тях спокойно могат да бъдат консумирани [...] Повече  →
  • Кои храни съдържат повече калций от млякото?

    Обикновено хората мислят, че за да си набавят необходимото количество калций за деня, е достатъчно да изпият чаша прясно мляко.  Каква всъщност е дневната ни нужда от ценния елемент? Хората на възраст между 19 и 50 години се нуждаят от около 1000 мг, а тези младежите между 9 и 18 години  - от около 1300 [...] Повече  →
  • Растителният заместител на желатина агар-агар

    Агар-агар е продукт с растителен произход, получен от червени водорасли. Агар-агар представлява растителен заместител на желатина. Той има широко приложение при приготвянето на желирани храни и десерти, сладолед, както и за сгъстяване на сосове. Признат е за най-силно желиращото средство. Той няма вкус, цвят или мирис. Стяга по-бързо и по-силно от желатина, дори и на [...] Повече  →
Обновяване…
  • Нямате артикули в количката.