Tag Archives: Здравословно хранене

  • Естествени средства за справяне със стреса и безпокойството

    Тревожността е състояние, което е придружено от дългосрочен стрес и е предпоставка за развитие на много хронични заболявания. Тя може да засегне хора от всички възрастови групи, като 40-50% от тях изпитват и признаци на депресия. Всъщност има редица тревожни разстройства - генерализирано тревожно разстройство, обсесивно-компулсивно, социално, паническо разстройство и други. Причините за безпокойството могат [...] More  →
  • Червените плодове и техните ползи за здравето

    Червените плодове изглеждат апетитно и изкушават с примамлив вкус и аромат. Те са богати на витамини, антиоксиданти и фибри, зареждат с енергия и са полезни за храносмилането. Червените плодове спомагат изхвърлянето на токсини, полезни са за сърцето, подпомагат концентрацията, намаляват стреса и повишават защитните сили на организма. Малини - съдържат много антиоксиданти, които понижават оксидативния [...] More  →
  • Лечебни свойства на черешите

    Сочните и вкусни череши са изключително полезни за нашето здраве. Основните им здравословни ползи се дължат на високите нива на антиоксиданти в тях, които се борят със свободните радикали и защитават здравето на нашите клетки. Черешата е плод от рода Prunus, като двата най-известни вида са сладката череша (Prunus avium) и вишната (Prunus cerasus). Една [...] More  →
  • Растителни източници на протеин

    Протеините са една от трите групи хранителни вещества, наречени още макронутриенти, без които човешкият организъм не може да съществува. Те помагат  на човешкия организъм да расте, да се обновява и да се развива. Протеините са хранителни вещества, съставени от дълги вериги аминокиселини. Някои от тези аминокиселини организмът произвежда сам, но незаменимите аминокиселини човек получава чрез [...] More  →
  • Зелени палачинки в американски стил

    Едва ли има човек, който не обича палачинки! Предлагаме рецепта за палачинки, които определено ще изненадат хората, за които ги приготвяте с външния си вид. Тези палачинки съвсем спокойно могат да се нарекат закуска за шампиони, заради съдържанието на суперхрани в тях. Освен това са изключително здравословни - не съдържат глутен, млечни продукти, яйца и [...] More  →
  • Най-полезни за здравето на белите дробове храни

    Условията на околната среда, генетиката, нивото на физическа активност и начинът на хранене са едни от факторите, които влияят върху здравето на белите дробове. Респираторните заболявания, както и Covid-19 атакуват и поставят под изпитание освен имунната система, и здравето на белите дробове.  Включването на определени храни е лесна стратегия, с която може да се намали [...] More  →
  • Ползи за здравето от аспержите

    Аспержите (Asparagus officinalis) са зеленчуци, които произхождат от Европа, Западна Азия и Северна Африка, като до този момент са познати повече от 300 вида. Известни са три основни сорта: зелен (американски или британски), лилав (френски) и бял (испански или холандски), но най-често срещан е зеленият вид. Една чаша сурови аспержи съдържа приблизително: 27 калории 3 [...] More  →
  • Интересни факти за динята и ползите от нейната консумация

    Динята е един от най-предпочитаните летни плодове, познат на всеки от нас, който освен свежестта и прохладата, които ни осигурява, има и здравословни ползи. Динята (Citrullus lanatus) е от семейство цъфтящи,  известно като Cucurbitaceae и произхожда от Южна Африка. Ето и малко интересна и впечатляваща информация за динята: Кой би предполагал, че към днешна дата съществуват [...] More  →
  • Здравословните ползи на морските водорасли

    Морските водорасли са най-познати и известни, като основна съставка в суши, но освен това те са вкусна и питателна храна, която може да бъде приготвена по различни начини. Известни са с многобройните си здравословни ползи и затова ще ги разгледаме по-подробно, като възможност за включването им в нашия хранителен режим или диета. Най- общо морските [...] More  →
  • Какво представляват свободните радикали?

    Свободните радикали са нестабилни молекули, които могат да увредят клетките в човешкото тяло. Поради химическата си нестабилност, всеки свободен радикал се свързва лесно с други съединения. Свободните радикали се появяват често като резултат от нормалните метаболитни процеси - когато тялото ни използва кислород, те се образуват като страничен продукт, но когато са в излишък, могат [...] More  →
  • Фъстъчени веган и безглутенови сладки

    Тези сладки няма да се задържат дълго в хладилника ви. Те съдържат затоплящи подправки, като канела, индийско орехче и карамфил, и са подсладени с кленов сироп. О, и са напълно веган и без глутен. Какво ви е необходимо: ½ чаша фъстъчено масло 2 с.л. кленов сироп 1/3 ч.л. канела 1/3 ч.л. карамфил 1/3 ч.л. индийско [...] More  →
  • Зърна без глутен с богата хранителна стойност

    Храните, които не съдържат глутен добиват все по-голяма популярност и дори се рекламират като здравословни, но без глутен не означава задължително здравословно. Глутенът е растителен протеин, който се съдържа в някои зърнени храни като пшеница, ечемик, ръж и в кръстоската между пшеница и ръж, наречена тритикале. Този протеин се разгражда бавно и това е една [...] More  →
Updating…
  • Нямате артикули в количката.