Tag Archives: Глутен

  • 8 признака на глутенова непоносимост

    Глутенът е растителен протеин, съдържащ се в пшеницата, ечемика, ръжта и други зърнени култури. Вероятно сте забелязали, че в магазините има специално отделено място за храни с надпис ‘'без глутен’’. Това е така, защото Световната здравна статистика сочи, че всеки 1 от 100 души има непоносимост към глутена, а това е причина за много заболявания. [...] Повече  →
  • Къде се крие глутенът?

    Един от важните теми, свързани с храненето, са безглутеновите диети. Глутенът е вид протеин, който се намира в голяма част от тестените изделия и зърнените храни. Някои хора имат непоносимост към глутен и съответно е редно да избягват определени продукти, за да не предизвикат алергична реакция на организма. Много често обаче не е достатъчно да [...] Повече  →
Обновяване…
  • Нямате артикули в количката.