Да победим стреса с правилно хранене

Съвременният човек попада в стресови ситуации ежедневно и поради тази причина здравето му е подложено на сериозни изпитания. Нервите могат да бъдат лекувани не само с лекарства, но и с правилно хранене.
Има много хранителни продукти, които освен, че ни зареждат с енергия, действат успокояващо и на нервната система.
Нервните клетки могат да се възстановят, но това става много бавно. Здравето на нервната ни система е от съществено значение за поддържане на всички функции на организма, освен това е и превенция срещу редица потенциални сериозни здравословни проблеми.
За да овладеем темпото на забързаното ежедневие и да сведем нивото на стреса до полезния минимум е важно как се храним, с какви продукти, в какви количества и какви ценни вещества съдържат те.
Когато нервите ни са изопнати, когато започваме да крещим без причина, когато кръвното ни се вдига и усещаме прилив на отрицателни емоции – обикновено се нахвърляме на храни, богати на захар, на трансмазнини, на преработени храни, на храни с високо съдържание на нишесте, които в краткосрочен план могат да ни накарат да се чувстваме по-добре, но в дългосрочен не работят в наш интерес.
Кои са най-полезните храни, които действат успокояващо върху нервната система:
– Плодове и зеленчуци
Пресните сезонни плодове и зеленчуци са богати на витамини и минерали, които са от съществено значение за цялостното ни здраве. Недостигът на хранителни вещества може да доведе до промени в настроението и да провокира безпокойство.
Консумирайте зеле, ряпа, артишок, спанак, диня, цвекло, авокадо, зелени зеленчуци, портокали, банани, броколи, пъпеш и други.
– Храни, богати на протеин
Включването на протеинови източници, особено при първото хранене за деня, дава енергия като в същото време и балансира нивото на кръвната захар и така спомага за намаляване на чувството за безпокойство, стрес и депресия.
Протеините са изградени от аминокиселини, от които клетките в тялото се нуждаят, за да функционират правилно. Протеините спомагат за нормалното секретиране на кортизола (хормона на стреса) и по този начин намаляват общата тревожност и контролират емоциите.
Консумирайте телешко, пилешко и свинско месо, яйца, риба, морски дарове, мляко, млечни продукти. Добри растителни източници на протеин са ядките, житните култури, бобовите храни и семената. Богатите на протеин храни са и добри източници на желязо, цинк и витамини от група В.

– Храни с високо съдържание на Омега-3 мастни киселини
Храните, богати на Омега-3 мастни киселини са гориво за невроните в мозъка. Те се грижат за доброто ни настроение и поддържат мозъка в състояние на активност и кондиция.
Заложете на сьомга, риба тон, скариди, херинга, скумрия, орехи, чия, соя, ленено семе, авокадо, тиква и други.
– Вода
Не забравяйте да пиете вода! За правилното функциониране на организма е необходимо да пием около 2 литра вода на ден.
Дехидратацията може да доведе до главоболие, световъртеж, разсеяност и редица здравословни проблеми. Дехидратацията повлиява и върху нашите емоции. Мозъкът ни е съставен от 75% вода и изпитва слабост и не може да функционира правилно ако не му достига вода.
Полезно е, когато се чувстваме тревожни или нервни да изпием чаша вода, дори и ако не сме жадни или дехидратирани. Пиенето на вода ще ни помогне да се успокоим по-бързо, а тялото ни ще се възползва от допълнителната хидратация.