Чудото Испански лайм

Вероятността да не сте чували за Quenepa (Melicoccus bijugatus, Mamoncillo) или Испански лайм е голяма.
Плодът расте в цяла Латинска Америка и Карибите. Въпреки, че е изключително популярен в тези райони, Испанският лайм все още е доста непознат в другите краища на света.
Плодът е зелен на цвят и има голяма ядлива сърцевина с жълт цвят.
Испанският лайм има кисело-сладък вкус, смесица между личи и лимон.
Традиционно се лапа целият плод и така се изсмуква богатият на витамини сок.
Испанският лайм е богат на :

– Аминокиселини

– Растителен протеин

– Витамини С и А

– Желязо

– Витамини B1, B3, B6 и B12

– Тиамин

– Ненаситени мазнини киселини (линолова, олеинова)

– Рибофлавин

– Ниацин

– Триптофан

– Танини

– Калций, фосфор и други минерали

Какви ползи за здравето има консумирането на този екзотичен плод?

1. Богатото съдържание на фибри го прави изключително полезен при запек, лошо храносмилане и висок холестерол.
2. Високото съдържание на витамин А го прави подходящ при проблеми с отделителната система и камъни в бъбреците.
3. Антиоксидантната сила на витамин С влияе добре на кожата, подкрепя имунната функция и подобрява състоянието на венците.
4. Съдържанието  на  триптофан го прави подходящ за консумация от хора, страдащи от безсъние.
5. Лизинът ( вид незаменима аминокиселина) има противовирусно действие, особено  при вируси, предизвикващи херпес и остри респираторни инфекции.
6. Испанският лайм способства за понижаване на високото кръвно налягане.
7. Облекчава симптомите при астма.
8. Той е нискокалоричен и диетичен плод.
9. Съдържа много калций, който укрепва костите и зъбите, спомага здравето на клетките и има важна роля в превенцията на раковите заболявания.
10. Съдържанието на фосфор регулира хормоните и подпомага храносмилането.
11. Влияе благоприятно върху лигавицата на стомаха.